中年牧民想了想，挠了挠头：“具体说不上来，只知道祖祖辈辈都是这么做的。你看啊，这羊在草原上跑，筋骨多结实，用它们的骨头熬汤，人喝了，自然也能像它们一样有力气。”他的话很朴素，却透着几分朴素的智慧。

轩辕点了点头，没再追问，而是将目光转向那堆刚剔下来的羊骨。那些骨头粗壮，断面处能看到细密的纹理，上面还残留着些许肉筋。他伸手拿起一块，掂了掂，入手沉甸甸的，带着新鲜的腥气。“这些骨头，是带肉的好，还是剔干净的好？”他问道。

“带点肉最好，”中年牧民指着骨头说，“肉里有血，骨头里有髓，熬出来的汤才够味，养分也足。要是光有骨头，汤就淡了，药效也差些。”

轩辕让弟子拿出随身携带的纸笔——那是用兽皮鞣制而成的简易纸张，带着粗糙的质感，还有一小截烧黑的木炭。他一边听中年牧民说着熬汤的法子，一边在纸上记录：“羊骨，带肉，加少量盐、草原香料，慢火熬煮一夜，至汤乳白……”他写得很认真，连火候的大小、熬煮时需要注意的事项都一一记下，生怕遗漏了什么。

“除了骨折，这汤还能治别的吗？”轩辕又问，目光扫过周围的牧民。一个皮肤黝黑的汉子接话道：“我前阵子打猎时被风邪侵了体，浑身乏力，吃不下东西，我婆娘就天天给我熬骨汤，喝了不到五天，就又能骑马了。”他拍了拍胸脯，声音洪亮，“这汤啊，不光能长筋骨，还能补力气。”

轩辕心中一动，他想起岐伯曾说过，“气血乃生命之本”，气血不足，则身体虚弱，易受外邪侵袭。这骨汤性温热，或许能补益气血，从而增强体力，抵御外邪。他又看向那个喝着汤的年轻牧民，见他喝完一碗后，呼吸似乎都平稳了些，脸色也红润了一点，便更加确定了自己的猜测。

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“草木之药，多偏寒凉，能祛病邪，却也易耗伤正气，”轩辕对身边的弟子说道，声音不高，却带着思索的意味，“而这动物骨汤，性温味甘，能补气血，助正气恢复。外伤初期，需祛瘀消肿，可用草药；到了后期，伤口开始愈合，就需要温补，此时骨汤便是良药。”

弟子连忙点头，在自己的笔记上记下：“外伤后期，需温补，动物骨汤为良选。”他写得很快，生怕跟不上轩辕的思路。

这时，又有几个牧民围了过来，听说轩辕在研究骨汤的药效，都七嘴八舌地说起自己的经历。有人说，家里的老人常年喝骨汤，腰不酸了，腿不疼了，还能跟着羊群走；有人说，小孩子喝了，长得比同龄孩子高大结实……轩辕静静地听着，时不时点头，偶尔提出一两个问题，眼神里闪烁着兴奋的光芒。

他忽然站起身，对中年牧民道：“能否再熬一锅骨汤？我想仔细观察一下熬制过程，以及不同时间段汤的变化。”

中年牧民爽快地答应了：“没问题！正好今天要宰一头羊，多留些骨头就是。”