这雅间还有一个有意思的点是，除了正常的桌椅外还有暖炕，客人可以任意选择是在暖炕，还是在正常的桌椅上用餐。

此时，历绍和赵叶正舒服的坐在暖炕上听小二介绍他们酒楼的特色菜。

“两位客官，咱们这儿的特色菜有渍香瓜，米肠，江米鸡，酱大骨，菊花锅子，冰雪炖鹿肉，松塔烤鸭，江鱼冻羹，温面……”

小二吧啦吧啦的说了一长串菜名，赵叶就记住了最前面的几个，不过每一个菜名听起来都很好吃，便伸手拉了拉历绍的衣袖。

历绍立马心领神会的握住他的手，对小二说，“这些特色菜特色在哪儿，都给我们介绍一下。”

“好嘞您！这渍香瓜是用香瓜干配上糖，醋，香叶等香料腌渍而成，甜酸可口，口感爽脆。”

“米肠是用新鲜的猪血，糯米，蔬菜等灌入清洗干净的猪肠里煮制而成，切片蘸料吃，风味独特，软糯鲜香。”

“江米鸡是在洗净的鸡腹内填入人参，大枣，枸杞，江米等物装入盆中，慢火蒸制 一个时辰左右才成，美味又滋补。”

……

“江鱼冻羹是用我们琉璃城有名的水东江里面的鲜鱼熬制成浓汤，冷却后成冻状，鲜美可口。”

“温面更是只有琉璃城才吃得到，面条是用苞米面做的，极为爽滑，上面铺满特制的腌菜，炒肉，放上一点儿秘制绿辣椒酱，再配上牛骨汤底，看似清淡，实则鲜辣香浓。”

这下赵叶的口水真要流下来了，历绍赶忙说：“你刚才说的那些特色菜全都要。”

“啊？！客官，咱们酒楼的菜量可大了，您两个人点两三个菜就足足够吃。”

历绍则是毫不在意的说：“吃得完，你尽管下单就是，你们店里有什么汤品和点心糖水？”

“回您的话，咱们店里的汤品有山珍野菌汤，鲫鱼豆腐汤，酸菜粉条汤，蘑菇鸡汤，江鱼丸子汤，萝卜羊肉汤。”

“点心糖水有打糕，拔丝红薯，雪绵豆沙，榛子酥，奶皮子饽饽，冻梨甜汤，红果糖水。”

历绍稍作思索，说道：“所有的点心糖水都来一份，汤要蘑菇鸡汤，再来一盆米饭。”

这下可真是把小二震住了，“客官，您…您这菜….”

还没说完就被历绍打断，“快去后厨下单吧，银子肯定跑不了你们的。”