陈志国走进凉棚,将酒和食盒放在桌子上,黄老八笑呵呵的递来一杯凉茶,“先生,喝茶,今早刚煮的!”
陈志国接过杯子,黄老八笑眯眯的打开食盒,陈志国带了四份冷菜,花生米是必备的,猪耳朵,卤牛肉,还有一份凉拌菜!
黄老八迫不及待的打开酒坛子上的泥封,小心翼翼的接下坛口上的油纸,一股浓郁的酒香扑鼻而来!
“好酒!”黄老八不由得赞了一句!
他这一生啊,对别的事物都提不起太大兴趣,但却唯独钟情于两样东西——烟与酒!说起这烟呐,他可是个挑剔的主儿。那些所谓的好烟,他才看不上眼呢!为啥?只因那味道太过清淡,根本无法满足他的烟瘾!
而对于酒嘛,他倒是显得随意许多。甭管是什么好酒还是劣酒,只要是能入口的,他都来者不拒。要知道,在那个年代呀,压根就不存在什么勾兑酒一说。不管是品质上乘的美酒佳酿,还是粗制滥造些的便宜酒水,统统都是用实打实的粮食酿造而成的。所以在他眼里,这些酒虽然口感有别,但本质上并无优劣之分。
黄老八像一阵风似的冲向厨房,他那略显肥胖的身躯此时却异常灵活。不一会儿,只见他双手各拿着几副碗筷走了出来,脸上洋溢着兴奋的笑容。不仅如此,他还顺道把那盘香气四溢的回锅肉稳稳地端在了手中。
这盘回锅肉可真是诱人啊!
油光光的五花肉被切成薄薄的片状,每一片都闪烁着迷人的光泽。那些红红的辣椒散落在肉片之间,犹如点点火焰跳跃其中,而青绿的蒜苗则像是点缀其上的翡翠,三者相互映衬,构成了一幅令人垂涎欲滴的美食画卷。
光是看着这道菜,就让人忍不住吞咽起口水来。想象一下,当那鲜嫩多汁、肥而不腻的五花肉入口时,瞬间爆发出的浓郁香味会让人陶醉不已;再加上香辣可口的辣椒和清新爽口的蒜苗所带来的独特口感,更是能让人欲罢不能。
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此时此刻,黄老八已经迫不及待地想要大快朵颐一番了,他心里暗暗发誓:“今天一定要干掉三大碗干饭才行!”
“铁锤的手艺真不错啊,我看开个饭店这手艺都可以当大厨了!”陈志国笑着说,一边拿过筷子就夹了一筷子,都是自己人,也没那么多的讲究!
这边,黄老八开始倒酒,男人喝酒,尤其是在家里,不会用小杯的,直接就上了碗!
只见那微微泛黄的酒液,宛如一条金色的绸带一般,从瓶口处缓缓地流淌而下。它不急不缓地落入了那洁白如雪的碗中,仿佛是一颗坠落凡尘的星辰,溅起了无数晶莹剔透的酒花。
这些酒花如同夜空中绽放的绚丽烟火,瞬间将整个空间都点缀得如梦如幻。它们跳跃着、舞动着,相互碰撞交织在一起,形成了一幅美轮美奂的画面。
与此同时,一股浓郁醇厚的酒香也随之弥漫开来。这股香气犹如一阵春风拂面而过,轻柔而温暖;又似一首悠扬动听的乐曲,萦绕在人们的心间,令人陶醉其中无法自拔。