也是在这一年，同样是在东城区，四九城的第一家私人饭馆也开业了，钟山更是早早的就办好了营业执照，已经在准备开业事宜。

现在做生意才刚刚兴起，老百姓手里的钱也不是太多，小饭馆还行，但是却不是做大饭店生意的最好时机。

但是现在老百姓刚刚经历过计划经济，对商品的需求量很大，饭店又比较少，竞争力小，而且还有何雨柱这个大厨在，倒也不怕没有客人。

是的，何雨柱不出意外的答应了钟山放弃轧钢厂的工作，来聚福楼做一个主厨。

至于工资，并没有原剧中的一个月2500块，原剧中时间应该是比较靠后了，现在也没有那个价啊，一天的工资都比得上普通工人两个月了。

工人一个月才几十块钱，2500块想都不敢想，不过也比做工人要高，钟山给他一个月200块，就是这都让何雨柱笑的合不拢嘴，一个月200，一年就是2400块，更别说还有年底分红呢，以前哪儿见过这么多钱啊。

而何雨柱也带来了他的徒弟马华和老李的亲密战友，钟山的小嫂子刘岚。

何雨柱又找来一个老厨师，他们两个再加上几个帮厨，也能忙得过来。

钟山打算这几年先把名气打出去就行，等到过几年做生意的多了，在国内谈生意少不了吃吃喝喝，自然要找一个比较有档次的饭店，到那时候，能第一时间想到聚福楼，那么这个饭店就成功了。

聚福楼1楼是大厅，地方够大，一边可以接待一些喜宴，另一边也不耽误正常客人用餐。

一切准备妥当之后，筹备了多年的聚福楼终于要开业了。

钟山这边给很多人都送了请柬。

钟家兄妹，岳父岳母大舅哥这些家人就不用多说了。

李主任一家，李怀德，钟山岳，袁局长，还有学习班里出来的，和钟山关系比较好又在四九城的，能请来的钟山都请来了。

这也是在亮肌肉，开门做生意，谁也不知道以后会发生什么，会招惹到什么人。