一个时辰后。
凉粉凝固成型了。
陈小草把菜盆倒扣在案板上,用力敲了敲。
完整的凉粉大块就被倒出来了。
陈小草很激动。
“简直完美!”
陈小草准备用凉粉刮刮凉粉的时候。
突然想到这个时代没有这种东西。
“我一会让村头的王铁匠给我打一个出来就行了,反正凉粉也有切成块吃的吃法!”
陈小草把凉粉切成了块。
接着用酱油,醋,蒜末,香菜,葱花,芝麻油做成凉拌料汁。
又单独做了一份带辣子的。
接着把切好的凉粉放进了三个碗里面。
然后端了出来。
“好啦,珍珠,锦鲤,这就是娘亲给你们做的凉粉!尝尝!”
王珍珠仔细看了看。
“娘亲,这凉粉看起来好嫩好嫩啊!”
“是啊,吃起来也特别有嚼劲!保证你吃了一碗还想着另一碗!”
王珍珠立刻夹起一块吃了起来。
“怎么样?”陈小草一脸期待的问。
“哇!”
王珍珠激动起来。
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“好吃好吃,娘亲,我从来都没有吃过这么好吃的凉拌菜!”
王锦鲤也尝了一口。
“好吃呀!娘亲,真的好好吃,你要是去镇上卖凉粉,肯定好多好多人来买的!”
王锦鲤的话倒是提醒了陈小草。
对啊,在现代这么受欢迎的小吃,在古代肯定也会有人