”我也要一份!“
陈小草笑着说道:”放心放心,大家都有!“
然后陈小草开始忙碌起来。
一边做一边教给刘香草。
”香草,你就按照我这个标准来做!“
”其实很简单的,西红柿料汁,五大勺就可以让味道很浓郁了!“
”然后再往里面加点水,水的高度不要太多,用刚才舀西红柿料汁的勺子,加上两勺水就可以了!不要多加,也不要少了,少了的话,这锅底就容易糊锅,多了话,这西红柿的味道也就被水给冲淡了!味道就没有那么香了!“
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刘香草点点头。
”好,我记下了!“
其实陈小草根本不担心这种方法被看着的顾客给抄袭了去。
理由很简单,做西红柿砂锅是在明面上做的。
顾客都能看的到!
既然能看到,就会知道她用了多少料。
被学了去是迟早的事情。
西红柿红薯粉做的好吃的关键地方在于,汤底的味道怎么样。
这个诀窍,在陈小草的手里面抓着
那么别人就不会拿到。
没有这个秘方,就算知道了汤底和水的配比,也是根本做不出来一模一样的味道的!
那么陈小草依然是可以将这个生意牢牢的抓在手里面。
不用担心被人抢了去。
但是现在出现了一个新的问题。
这并不是现代化的煤气灶。
煤气灶可以选择有好多锅灶的。
但是这种土灶,只有一个。
这砂锅要是一个一个做,肯定耽误时间。
那些排队等着的顾客,肯定也会着急的。
谁都不希望自己要排队至少半个小时才能吃的上饭。
有些不耐烦的顾客,可能因为等不及也就走掉了。
到时候这个生意可就错过了。
不过,陈小草那么聪明。
还是有办法来解决这个问题的。
陈小草看了看炉灶。
突然想到了什么。
”香草,你把鏊子给放上来。“
刘香草乖乖照做。