忙活了一个下午,总算是把发了芽的土豆都播种完毕。
就连那些没发芽的,也都一一按照沈华筝所说的做了处理,接下来再继续观察。
沈华筝等人拒绝了伍县令一起用晚膳的提议,回到了行馆。
现在已经不用赶路了,可明日一大早还要起来干活,半点都不能松懈。
众人想了想,还是决定回行馆用午膳。然后好好休息。
大家回到行馆后,便各自回屋了。
虽然同住在行馆里,可沈华筝三人和其他官员分住在不同的院子里。
沈华筝回去跟周瑛,乐佳郡主一起用吃,其余的官员一起吃。
一众京官很想继续蹭沈华筝的饭,可到底有乐佳郡主和周瑛两人在。
若他们同沈华筝一起吃饭,还可以说是同僚聚餐。
可多了乐佳郡主和周瑛,性质就变了。
男女有别,不太方便。
因此,即便众人嘴馋得不行,却还是识相的回到自己院子里吃饭。
沈华筝刚回到行馆,就有人来向周瑛和乐佳郡主禀告。
来到偏厅,周瑛和乐佳郡主已经坐在了餐桌前等着她,桌上摆着一个热气腾腾的锅子。
乐佳郡主看着沈华筝,一副邀功的样子:“筝筝,你来得正好,今日吃羊肉锅子。我跟阿瑛还做了其他的菜,你肯定会喜欢的。”
沈华筝笑道:“你们做了什么菜?”
刚才在回来的时候,她就想着今晚如果吃火锅肯定很舒服。
没想到瑛表姐和阿宁跟她心有灵犀,真的安排了火锅。
更没想到的是,除了火锅之外,她们还做了其他的菜。
真是惊喜连连啊。
她话音刚落,丫鬟们就端托盘走了进来,将上面的菜肴呈上桌。
除了涮火锅的食材之外,还有几道菜肴。
沈华筝微微一愣:“这是猪红和羊血?”
乐佳郡主很惊讶:“筝筝,你居然看出来了!”
沈华筝平时会将制成菜肴的猪血称之为猪红,周瑛和乐佳郡主便也跟着她一起这样叫。
没想到,这次她们做了这道炒羊血,沈华筝也一眼认了出来。
周瑛:“林知府让人送了不少羊肉来,看着挺新鲜的。我跟阿宁商量了一下,打算今晚涮个羊肉锅子,再自己做两道菜。”
她顿了顿,继续说道:“原本只想着做一道爆炒羊血,后来见还有猪血,就又做了一道红烧猪红。”
考虑到要在路上做饭,沈华筝几人除了带食材和酱料之外,还带了必要的器具。
她们院子里的厨房挺大的,一应器具也都齐全,想做什么都挺方便的。
当然,偶尔也可以到外面的食肆尝尝这里的风味吃食。
她们本来就是打算来这边看看都有些什么样的食材,这里人的饮食习惯。
这样才好推断出到底在西北卖些什么食材比较合适。
乐佳郡主又问道:“筝筝,你是怎么区分出猪红和羊血的?”
在她看来,这两样东西真的很像。
反正放一起,她是看不出区别的。
沈华筝笑了笑:“颜色不同。”
虽然烹制后的猪红跟羊血都是暗红色的,但相比起猪红,羊血颜色会更深一些。
沈华筝平时喜欢吃各种由猪红做成的食物,例如韭菜猪红,猪红粥,猪红汤等。
所以一见到红烧猪红,她就能够立刻认出来。
至于羊血,其实光靠颜色和外观,沈华筝并不能百分之百确定自己的判断。
但这边最多的就是羊肉了,所以她猜这是羊血。
乐佳郡主特意凑过去看了看,发现确实如此。
“真的是这样,筝筝好厉害啊。”
周瑛也笑道:“筝儿,你快尝尝味道如何。”
沈华筝拿起筷子:“好,我这就尝。”
说着,她便用筷子夹起一块猪红,送到嘴边。
猪红口感醇厚,饱含汁水。
一口咬下去,内里的汁水便在舌尖上迸溅而出,还能够见到里面的空气孔。
嚼一嚼,猪红的弹韧口感裹挟着香辣的滋味在唇齿间炸开,还有一丝微微的麻辣。
咽下后,只留下满口的醇香。