开玩笑,吃中餐的人可是很多的,得提前准备菜肴。
“嗯!去吧!”李楚秋看着自己徒弟忙碌的身影,脸上露出欣慰的神色。
……
菜市场内。
师母叶冰卿根据何雨柱写下的食材名称买了起来。
东坡肘子,夫妻肺片,麻婆豆腐、清蒸江团、德州扒鸡、木须肉、清汤燕菜、爆炒腰花、何雨柱在每一样菜的下面都注明了食材的多少。
其次就是一些做菜用的配料,如,桂皮,?白芷,?八角,?山奈,白扣,?草寇,?陈皮,?肉蔻,草果,?花椒,?丁香,?砂仁……
叶冰卿一一根据何雨柱提供的份量买了。
她知道何雨柱前面写的四道菜是丰泽园的菜系,因为丈夫李楚秋,可是做了几十年的川菜了。
她耳喧目染,自然也很熟悉其中的做法与关键,可后面的四道菜却是她从没见过,吃过的……
叶冰卿有些疑惑,柱子另外的四道菜到底是从哪儿学来的……
而此时此刻的丰泽园后厨却像是炸了锅一样,沸腾起来。
何雨柱涨薪了,涨到了80块。
是刚才丰泽园老板沈腾亲自过来宣布的,还特意嘱咐后厨的伙计们不让他干切菜,洗菜的杂活,说一经发现,立即开除此人,当然也包括他师父李楚秋。
按众人的说法是,现在丰泽园后厨何雨柱的工资与地位远远高过李楚秋这个师父了。
李楚秋干了几十年才每月工资60块,而现在的何雨柱年纪轻轻月工资就涨到80块了。
这真让人丈二和尚摸不着头脑,后厨的伙计阿姨们,谁也摸不透丰泽园老板沈腾的想法。
只有何雨柱心里知道,这是沈寄欢昨天晚上回家与沈腾说了他在鲁菜餐馆的厨艺比拼事迹,他这是怕何雨柱被鲁菜餐馆老板宋泊简挖走了呢?
“何雨柱,听说,你从今天起月工资80元,已经超过你师父了......"
何雨柱正在整理灶台上的各种工具,忽然听到有人喊他的名字,转过身一看,却是丰泽园的学徒刘胖子。