他穿着一身整洁的厨师服，手里还拿着一本厚厚的食谱。

看到夏楚楚和林晓正在忙碌，他笑着问道：“你们两个在忙什么呢？这么热闹。”

“李师傅！”夏楚楚有些惊喜地转过身，“我们刚刚研究了一道新菜，您要不要尝尝？”

李大厨走近几步，目光落在桌上的“菠萝脆响”上。

他仔细看了看摆盘，又闻了闻空气中弥漫的菠萝香气，点了点头，“看起来不错，闻着也很香。

不过……”他顿了顿，语气中带着一丝严肃，“你们确定这道菜的味道和口感已经完美了吗？”

夏楚楚和林晓对视一眼，有些不确定地回答道：“我们觉得还不错，但可能还需要再调整一下。”

李大厨笑了笑，拿起一个肉圆，蘸了一点菠萝酱，放进嘴里细细品尝。他的表情从平静逐渐变得认真，最后点了点头，

“味道确实不错，菠萝酱的酸甜和肉圆的咸香搭配得很好。不过……”他放下肉圆，指了指盘子，

“摆盘虽然好看，但还不够精致。而且，肉圆的口感还可以再提升。”

“提升？”夏楚楚有些疑惑，“李师傅，您觉得哪里还需要改进？”

李大厨走到操作台前，拿起一个肉圆，轻轻捏了捏，“肉圆的弹性不错，但外皮的酥脆感还不够持久。

你们可以试试在肉圆的外层裹上一层薄薄的淀粉，再炸一次，这样外皮会更加酥脆。”

“淀粉？”夏楚楚恍然大悟，“对啊！我怎么没想到呢？”

李大厨笑了笑，“还有，菠萝酱的味道虽然不错，但层次感还不够丰富。

你们可以试试在酱料里加入一点姜末或者蒜末，增加一些辛辣的味道，这样会让口感更加立体。”

“姜末？”林晓有些惊讶，“菠萝酱里加姜末，会不会太奇怪了？”

李大厨摇了摇头，“不会。姜的辛辣和菠萝的酸甜搭配起来，反而会让人感到惊喜。你们可以试试看。”

夏楚楚点了点头，“好，我这就试试！”

她立刻动手，按照李大厨的建议，将肉圆裹上一层薄薄的淀粉，