夏楚楚连连点头：“我明白了，我这就去试试！”

她立刻跑到厨房，按照李大厨的建议，把杀猪血用料酒和姜片腌制了半小时，

然后切成薄片。接着，她把冻白菜解冻后用盐腌了一下，

挤出了多余的水分，再把杀猪血片和冻白菜一起裹上面糊，开始新一轮的尝试。

这一次，油温控制得稍微低了一些，炸出来的冻白菜和杀猪血片金黄诱人，

外皮酥脆，散发着淡淡的香气。夏楚楚迫不及待地尝了一口，

顿时皱起了眉头——杀猪血的味道太重了，几乎盖过了冻白菜的清爽口感。

“怎么会这样？”夏楚楚有些沮丧。

就在这时，秀秀走了进来，看到夏楚楚的表情，关切地问道：“怎么了？又失败了？”

夏楚楚叹了口气：“我按照李师傅的建议，把杀猪血用料酒腌制了，

但炸出来的味道还是太重了，盖过了冻白菜的味道。”

秀秀拿起一块尝了尝，点了点头：“确实，杀猪血的味道太浓了。

不过，我觉得你可以试试减少杀猪血的比例，或者把杀猪血切得更薄一些，这样味道可能会平衡一点。”

夏楚楚眼前一亮：“对啊！我怎么没想到呢？我这就去试试！”

她立刻重新调整了杀猪血的比例，把它切得更薄，然后和冻白菜一起裹上面糊炸。

这一次，炸出来的成品看起来更加均匀，外皮金黄酥脆，散发着淡淡的香气。