夏楚楚神秘地笑了笑,转身从冰箱里拿出一块新鲜的豆腐,又取了几张豆腐皮。
她将豆腐切成小块,然后用豆腐皮将每一块豆腐包裹起来,动作轻柔而细致。
“你这是要干嘛?”秀秀凑过来,看着她的动作,忍不住问道。
“我要用豆腐皮包裹豆腐,再塞进鱼肚子里!”夏楚楚兴奋地说道,
“这样豆腐既能吸收鱼的鲜味,又不会烂成一团,豆腐皮还能增加口感,简直是完美!”
秀秀皱了皱眉,有些怀疑:“你确定这样行得通?
豆腐皮包裹豆腐,会不会太厚了?鱼肚子里的空间本来就有限,塞进去会不会影响鱼的烹饪?”
夏楚楚摆了摆手,信心满满:“放心吧,我有分寸!豆腐皮很薄,包裹豆腐后也不会太占空间。
而且,豆腐皮和豆腐的结合,说不定还能让鱼的味道更加丰富呢!”
秀秀耸了耸肩,无奈地笑道:“好吧,既然你这么有信心,那我就拭目以待了。不过,要是失败了,可别怪我没提醒你。”
夏楚楚没有理会她的调侃,专心致志地处理着手中的食材。她将包裹好的豆腐块小心翼翼地塞进鱼肚子里,
然后用牙签固定住鱼肚子的开口,防止豆腐在炖煮过程中掉出来。