家里还指望着它们下蛋呢，指望着母鸡，希望它们早点适应家里的环境，它们心情一好，说不准蛋白质就早点来临了。

程曦估摸着陆谦应该是不回来了，自己就早餐和中餐一起一顿解决了，还省了一顿。

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中午就做个土豆饼吧。天气开始慢慢回暖，土豆放久了会发芽，发芽后就可惜了。

程曦去储藏室拿了几个土豆出来，用清水慢慢冲洗干净土豆的表皮。

把土豆慢慢切成细丝，确实很慢，因为程曦的刀工还有很大的上升空间，慢一点点的切还是有那个细丝的效果的。

其实有个刨丝器就很方便的，不过程曦去县城的这几次好像都忘记了。

等切好土豆丝，时间已过去许久。在切好的土豆丝里放入油，凉白开，适量的盐和白面粉搅拌成糊状。

其实如果有条件的话可以再放入点胡椒粉，白蘑菇，还有鸡蛋液，也没有鸡蛋了，眼下是没有这个条件的，只能一切从简。

说到白蘑菇，对了白蘑菇煮白贝，瘦肉，丝瓜煮成汤特别鲜甜，这个她自己就能喝满满三大碗汤。

哎！

想到这里，程曦不禁叹了口气，手上的动作都停了下来。

别说白蘑菇，白贝这些远的了，近的猪肉不能实现天天出现在餐桌上，以前吃到腻，看到都怕。

现在好了，嘿它直接缺货了。

一想三叹气。哎！哎！哎！

把搅拌好的土豆糊糊放在一边准备着，接下来就是洗锅了，生火了。

每次一洗锅，程曦就忍不住吐槽，这锅太大也太重了，幸好洗手池就在厨房门口正对面的位置。

若是远了，程曦自己就敢说，自己一个人在家的，不去田里，不上山捡柴，捡菌子那些的，她可以一天就一顿饭完美结束。

言归正传，现在还是在做土豆丝的准备工作。锅热了就可以放入猪油，等猪油慢慢被温度所融化，放入适量的土豆糊糊。

小火慢慢煎，一个一个的翻转着土豆饼，两面煎匀成深金黄色盛出碟子里。