现在进阶筑基，记忆中又有不少新法术可以运用。

抽空再给这群赛马提纯一次血脉，用点灵力滋养，橡树农场的赛马会在赛场上展现出更强有力的统治力。

比完赛后，牛仔们一拥而上，给马匹进行赛后的清洁护理。

驯马师们也跟上去，检查赛马的状态，和骑手沟通比赛过程中要注意和调整的事项。

橡树农场的马场笼罩在一片热火朝天的气氛中。

秦汉恪带着卡特从赛马场离开，两人去了牛栏中选了一头牛，让牛仔把牛带出来。

橡树农场的安格斯牛群经过一段时间的灵气滋养，每一头都长得油光水滑，膘肥体壮。

之前宰杀的牛肉滋味非常好，但是对于要将牛肉出售来说，自己用嘴来评价是不够的。

卡特今天要把牛带到屠宰场去，把肉分出来递交农业部门相关机构进行评级，这将影响到橡树农场未来出售牛肉的价格。

至于为什么必须带到屠宰场去，因为牛肉要出售就必须符合联邦和州认证的屠宰手续。

如果只是自己吃的话，就没有那么多讲究了。

既然卡特带牛出去，秦汉恪也电话联系了德克萨斯州肉类协会和德克萨斯美食协会。

这两个协会是借助迪达家族的渠道联系上的，做为德克萨斯州最大的牛肉供应商，迪达家族在这两个协会都有相当的影响力。

而做为美利坚最大的牛肉供应州，德克萨斯州的肉类协会和美食协会在美利坚的地位也非常重要。

所以等卡特那边把肉分出来，秦汉恪就会把部分肉送到这些协会位于奥斯汀的地址。

在橡树农场十几公里外就有一家证件齐全的屠宰场，方圆上百公里的农场和牧场出售肉食牛都会选择在这里宰杀。

卡特是特意开了一辆冷藏车送牛过去的。

全自动的屠宰场效率很高。

10分钟后，一头牛就变成了几百公斤的肉堆放在包装盒里。

卡特负责送肉去农业部门。

秦汉恪送肉去肉类协会和美食协会。

肉类协会的鉴定很简单，放下牛肉就离开，后续他们会开具相关的认证报告，对橡树农场的肉牛质量进行背书。

美食协会的鉴定需要花一点时间，因为他们的会址就在一家牛排餐厅的上面，这家餐厅也兼带帮助烹饪相关美食原材料。

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