傻柱看到张成飞，立刻咧着大嘴笑，“眼瞅着你后天结婚了，还以为你真不来了呢。”

张成飞闻言挑眉，怎么总觉得这厮的话这么别扭呢？他瞥了傻柱一眼，从他身边挤进屋子，坐在八仙桌旁，“这不来请你这个大厨了吗？请你给定个菜单，到时候再给掌勺。”

傻柱就喜欢给人帮厨，不但有钱挣还有剩菜可以拿。他当即走到张成飞对面，坐下，“说说吧弟弟，你婚宴打算搞什么规格的？还有婚礼流程怎么定的？”

张成飞摸着下巴琢磨了一会儿，完全没有头绪啊！！于是决定专业的事情还是交给专业的人，他正想询问傻柱的意见。

谁知道傻柱话说完却一拍脑袋瓜子，“嗨，你瞅瞅我这脑子，我问你干嘛啊？你又没经验。”

“那啥，你在我家坐着，自己倒点水喝，我去前院一趟把三大爷给叫来。”

三大爷阎埠贵是小学教员，有个兼职是给人写春联，还有个兼职是在婚礼的时候给人当账房先生。别看他平时花自个儿的钱跟剌肉似的龇牙咧嘴。可当账房先生，帮忙处理个婚礼流程却是手拿把掐，也不吝啬。

三大爷到地方，三人坐在一起开始研究婚礼流程。有专业的账房和厨师，一切很快安排妥当。

首先是婚宴经询问张成飞后，傻柱定出了红烧肉，糖醋鱼，土豆炖鸡块，炖豆腐，凉拌粉丝，凉拌猪皮，清炒绿豆芽，清炒双色萝卜。

末了，傻柱说道，“汤是紫菜鸡蛋汤，主食馒头。按照之前的经验，估摸着一半儿的宾客来的时候会带面粉来充当礼金，所以算下来，粮食缺口不会大。”

计划经济年代，每人的粮食都有定量，而且根据性别，年龄，工种再细分。

像四九城就规定，成年女性25斤/月，成年男性30斤/月，工人32斤/月。

儿童3-10岁的，每人每月7斤粮食。十岁以上每月可拿22斤，三岁以下6斤。

其中粗粮细粮三七分，粗多细少。

这样的定量，如果甩开腮帮子使劲儿吃，不到月中就得弹尽粮绝。

所以就催生了家家户户算着米下锅的景象，还催生了参加婚宴礼金的改革。

这些年，参加婚宴给的礼金分两种，一种是干礼，就是直接给钱。

另一种则是用等价的东西面粉，鸡蛋啊，布料抵，其中又以面粉为多，这也是比给钱更受欢迎的随礼形式。

如果没有宾客们送的面粉，大部分新婚夫妻哪怕是出得起菜钱也会因为买不到足够的粮食办不成婚宴。横是你总不能请吃饭不让人吃主食吧？

傻柱算完了，就是三大爷上场，他先是核对了张成飞和傻柱定下的菜单后，吧唧了一下嘴，

“这婚宴的规格高啊，带上猪皮四个荤菜呢，再配上酒，糖果什么的，一桌得十块钱冒头。”

三大爷自问也给不少新人当过账房先生了，最次的婚姻就是贾东旭和秦淮茹结婚了，所有来宾一人一碗面条，卧一个鸡蛋。

一般家庭每桌大概就是五块钱标准，最豪华的不过也就是八元每桌。

张成飞这直接把规格拉的这么高，着实让他大吃一惊。

“嗨，一辈子就一回的事情，奢侈点儿就奢侈点儿呗。”张成飞咬着烟笑了笑。

傻柱在一旁给捧哏，“没错，结婚不奢侈什么时候奢侈？三大爷，大成子我跟你们说，等我结婚的时候，我一定把婚宴办的更好！！”

三大爷眉开眼笑，“行啊傻柱，那你三大爷可就等着吃你的喜宴了。”

张成飞一琢磨，傻柱结婚好像都是改开之后的事情了，嗯，那确实规格能高起来。

“对了傻柱，我一朋友也是厨子，到时候他也会来给你搭把手。”他说道。

傻柱欣然点头，有人帮忙自然是好的。

抛开抠门不谈，三大爷办事儿还是挺靠谱的。他拿出提前准备的笔记本，一根钢笔，给张成飞捋了一遍婚礼的流程。

这几天院子里不用上班的那些大妈，白天把新房给装饰一下，新被子也都套好。

“到了婚礼当天下午六点，轧钢厂下班的时间，咱们就正式走流程，大成子你带着自行车队去接热芭，院子这边交给我们......”

阎埠贵游刃有余的安排着。

张成飞其实不想晚上结婚，但一个年代有一个年代的规矩，这个年代的要求就是“结婚也不能耽搁社会主义的建设！！”大家为此都是晚上结婚，他也就不能免俗。

一切商量好，已经是夜里十点多。阎埠贵打了个站起身，对着张成飞笑，“行了，事情就这么说定了。那啥，大成子啊，三大爷给你做账房先生，到时候你也不用给三大爷什么酬金啊什么的，你就意思意思，给点儿润笔费就成。”