第一百六十二、各种烤肉

美食旅行家 小雪团子 1641 字 1个月前

本地人在这里吃烤肉都是按规矩来,也就是白酒配白肉红酒配红肉,烤牛肉一定是上好的干红佐餐,自助餐愣是吃出绅士品味来了。

章笑则觉得此刻的的红酒有些不太适合,大口吃肉的感觉,反倒让他觉得啤酒才是最佳搭配。叫了两瓶冰啤酒,大口吃肉,大口喝酒,快哉快哉!

不过一会,牛肉全部吃光了,章笑觉得意犹未尽,准备等下一轮牛肉。不仅品尝到了美味,更是眼界大开,没想到各个部位的牛肉,无论从口感,做法,切法上都这般不同,有着各自的美味。随后,章笑将目光注意到了那只烤鸡腿上,跟烤牛肉不同,鸡腿上用料实在的很,外面面裹了一层厚厚流油的酱汁,香到爆炸。

章笑砸吧砸吧嘴,直接放下刀叉,上手拿起鸡腿大口一咬。

咔呲一声,酥脆的外皮裂开,鸡腿里面的肉汁直接就爆了出来,嫩滑的腿肉搭配上巴西风味的烤肉酱汁,好吃的让章笑说不出话来,幸福感爆棚,埋头大吃再来一口,鸡腿剩下一半,再来一口,肥硕的鸡腿已经成了裸的骨头。章笑不舍的嗦了嗦骨头,这才以一口冰啤酒作为结尾,轻哈一声,太完美了!

仅是一会功夫,章笑盘里面满满一盘的巴西烤肉已经见底了。吃一口酸爽的沙拉压压惊,等会继续吃肉!

餐厅的侍者热情十足,端着烤肉一会儿过来一次,每次来都带着烤好的不同部位的肉,十分热情邀请章笑品尝,而且一割就是一大块。

但是,精打细算的章笑也不再无节制的接收各种烤肉,他发现,在里约吃巴西烤肉一定不要着急,专心等你喜欢的部位烤出来再要一块。

肥而不腻、入口即化的牛肩肉成为了章笑的首选。

章笑注意到,来到这里,一定要向本地顾的客学习。店里的侍者虽说热情,却也是巴西烤肉店的策略。只要食客坐下就对他进行疯狂轰炸,不停地切肉让他不停的吃,这样的话,食客很快就吃饱了,便会离开了。

章笑发现,当地人都是细嚼慢咽。他们吃会儿烤肉,聊一会儿天,聊完了再去自助餐台来点沙拉、小吃、水果之类的,要不索性再来点酒,这一顿自助餐不吃上你3-4个小时不算完。

千万别不好意思,当地人可都是这么做的,章笑特意看了一桌比他们早来很多的三个客人的台子,光他看到的,人家两男一女就开了两瓶大香槟一瓶干红,喝嗨了还非拉着服务员一起聊,根本没有走的意思!

随之而来的还有不仅仅是烤肉,还有烤海鲜等等,鲜嫩的大虾,弹滑的鱿鱼,同样是美味十足,让人垂涎。浓郁的海风仿佛都迎面扑来。

忽然,餐厅一处忽然爆发出剧烈的掌声。原来是这家店的老板过来了。章笑跟卡洛斯好奇的扭头看去。

老板兴奋的说:为了答谢各种一直以来的厚爱,今晚我将举行大胃王的活动,十分钟内,吃最多烤肉的人,将获得本店送出的神秘大奖!

“第一名,获得的神秘的奖品是……想参加的人速速过来报名哦!”

瞬间,餐厅内的人都轰然了,每个人都兴奋的大叫着。餐厅中的气氛一下子涌上了巅峰。

因为餐厅内的嘈杂,章笑没有听清奖品是什么,不过,他也无所谓,自顾自的吃着盘中的烤肉。美食面前,一副与世无争的模样。