翻炒两下,让甲鱼块均匀沾满料汁,陆淼又拿过桌上的酒瓶递给傅璟佑,“不用很多,倒盖子那么多就行。”
“好。”
倒入黄酒又翻炒两下,空气中弥漫出酒精醇厚的香味,陆淼立马道:
“可以了,可以了!盖上锅盖焖上等就行了!”
傅璟佑赶忙把甲鱼肉拢在一起,快速盖上锅盖。
大火烧开,热气上来以后转中小火焖着,七八分钟翻一回,第三回时,地下汤汁已经收得差不多,变得很浓稠了。
陆淼把装葱花的小碗递过去,“把这个撒上,再翻一下就可以出锅了。”
到这一步,傅璟佑已经从最开始的怀疑态度,转变成对陆淼的惊叹了。
从锅里散发出来的馋人香味是骗不了人的,而且再看那油亮亮诱人色泽……
傅璟佑真的有被震惊到,他没想到这娇气的姑娘在厨艺方面,居然有这么高的造诣。
这还是她指挥着他干,如果是她亲自动手,那岂不是更……
傅璟佑设想了一下,好吧,陆淼系着围裙做饭的样子,他有点想象不出来。