南锣鼓巷
曹卫国和宋玉兰坐在餐桌前,两人一边吃饭,一边说话。
宋玉兰的脸上露出了几分思索的神情:“老公,我跟你说个事儿,王府井的东大昌饭店转让,你说要不要接下来。”
一年前,宋玉兰从红星轧钢厂辞职,承包了老字号饭庄丰泽居,有曹卫国这位大厨从旁打辅助,那生意自然是不错。
不过,相比于宋玉娟和秦京茹几人,宋玉兰的丰泽居较为低调,而且大部分精力没放在经营上,而是放在了盘店上。
只要听到哪家饭店饭馆要卖,丰泽居立马就会登门。
曹卫国毫不犹豫道:“接,当然接,东大昌位置好,面积大,不接那就是损失。”
宋玉兰:“可是店里的流动资金不多了,东大昌的老板要价很高。”
曹卫国:“他要多少?”
宋玉兰:“七万。”
曹卫国:“你从茶罢楼借一笔钱,先把东大昌饭店接过来。”
曹卫国让宋玉兰承包丰泽居,那就不是为了进军餐饮业,那就是为了方便买地囤地,餐饮只是副业。
宋玉兰点了点头:“行,我一会儿给春燕打电话。”
曹卫国:“东大昌饭店接过来后,咱们换个花样儿,弄个自助餐厅。”
宋玉兰:“自助餐厅?”
曹卫国笑道:“对,自助餐厅,我会从香江那边儿聘请一个专业的餐厅经理,顺便看看能不能拉一些投资回来。”
宋玉兰有些担心:“自助餐我在香江吃过,价格可不便宜,西餐偏多,在京城能行吗?”
曹卫国笑道:“价格当然不能跟香江看齐,咱们在京城主打物美价廉,外加新鲜时尚,你就放心吧,一定能行,而且还会大火,然后咱们全国各大城市开分店,让你反超玉娟姐的红星饭店。”
宋玉兰扬起嘴角:“老公那可听你的,你可得多上点儿心。”
宋玉娟的红星大饭店齐步走,发展快,赚的多,宋玉兰嘴上不说,但心里难免有些不服气。
吃过饭,曹卫国和宋玉兰坐在沙发上继续聊自助餐厅的事情,曹爱兰追着三岁的弟弟在屋里跑来跑去,一边儿跑还一边儿喊。