”曹卫国连连点头:“不过丁香粉可以稍微少放一点儿,香气太浓了也会影响口感。”
说完又拿起一块金黄色的糕点咬了一口,“这个也好吃!外皮酥脆、内里软糯、甜中带着一丝丝咸香……真是让人回味无穷啊!”
“好吃吧!”
秦京茹得意地笑道,“这是我们的新品百合蛋黄酥,用了优质的咸蛋黄和上好的黄油烘烤至金黄色而成,佐以百合……口感层次丰富、味道独特。”
十几种糕点,五花八门,中西合璧……
挽起袖子就开吃,每吃一样就做出点评,表明自己的感受和提出一些建议。
秦京茹拿出纸笔详细的记录:“这玫瑰马蹄糕怎么样?”
曹卫国:“玫瑰香气太重,甜度也高……”
秦京茹一笔一笔的记下,态度是非常的认真。
曹卫国笑道:“京茹妹子,你家的糕点确实做得不错,有创新也有传统,中西合璧,真是让人眼前一亮!”
秦京茹开心道:“多谢夸奖,我们做生意嘛,不开动脑筋怎么行,我们公司可是牢记你的教诲,不断的创新和改进。”
说完,她又拿出一种黑色的糕点递给曹卫国:“你尝尝这个,这是我们最新研发的奶油芝麻糕。”
曹卫国咬了一口,顿时眼睛一亮:“这个黑芝麻糕好吃,口感细腻、香甜可口。”
秦京茹得意地笑道:“我就知道你会喜欢这个黑芝麻糕,这个糕点是我们根据传统黑芝麻糊改良而成的,我们觉得传统的东西不能丢啊,所以就在传统的基础上进行了创新。”
就这样两人一边品尝着美味的糕点一边畅聊着未来发展规划与市场前景等话题……
不得不说秦京茹很有经商的头脑。
现如今,秦京茹这个名字在食品界可谓是如雷贯耳。
作为沁馨斋的掌舵人,她以非凡的魄力与独到的眼光,引领着这家传统糕点企业走向了一个又一个新的高峰。
秦京茹敢于创新、勇于尝试,不断的推陈出新。
她带领团队深入市场调研,挖掘消费者的口味偏好,同时结合中西糕点制作的精华,力求在传统与现代、东方与西方之间找到一个完美的平衡点。
她不惜重金聘请国内外知名的糕点大师,共同研发新产品。
这些大师们带来了各自的独门绝技和秘方,使得沁馨斋的糕点更加丰富多彩。