但随即,他眼中闪过一丝灵光:“贺主任,我有个主意,咱们可以把四个菜做成‘四喜临门’,也就是把四种不同的菜精心搭配,放在一个大盘子上。”
“四个菜组成一个菜,这样我们绝不违背领导四菜一汤的标准,又能让领导吃得好吃的丰盛。”
“至于汤嘛,就做乌鸡甲鱼汤,但咱们得在食材上下功夫,多放些乌鸡和甲鱼,让领导吃得好吃得饱。”
贺副主任一听,眼睛顿时一亮,连声称赞:“好主意!老刘啊,你果然是咱们公社的智囊,拿出你的看家本事,菜不仅要丰盛,还有美味,让领导吃的开心吃的满意。”
老刘拍着胸口道:“贺主任您就瞧好儿吧,我祖上可是御厨,保证不给祖宗丢脸。”
于是,在老刘的指挥下,公社食堂忙成了一锅粥。
你洗菜,我烧火,你刷锅,我切肉……
到了午饭的时候,曹卫国就见到了超大号的四菜一汤。
高永成、陈秘书、赵立夏等人更是看的目瞪口呆。
一个超大的盘子里,装着四个菜,有荤有素。
还有那一盆汤,那是用洗脸盆的规格做的,里面少说也得有三只甲鱼,两只乌鸡。
曹卫国指着桌上的菜笑着说:“这是四菜一汤?这实际上是四四一十六个菜,外加一个乌鸡甲鱼汤嘛?”
高永成笑道:“领导,盛情难却,总比摆上一大桌16个盘子好嘛,这也算是匠心独具,别出心裁,大家有心了。”
周主任笑道:“是是是,领导,这是我们后厨的大师傅的独门手艺,也是我们大家的一份心意。”
曹卫国笑道:“哈哈哈……好好,这就算四菜一汤吧,看起来,你们不但很会工作,而且也擅长招待宾客呐,别大眼瞪小眼了,咱们吃吧,不能辜负了大家的一片苦心。”