村长媳妇眼睛一亮，马上带上几斤粮种往娘家走，她娘家人口多，要是能增点收成也好，左右多出点力气。

跟村长一样想法的赶紧行动。娘家困难的就带几斤粮种去，自家没有粮种的就回娘家借几斤。

也有两家，两样都没有的，一家是狗蛋家，一家是铁头家。

狗蛋家里只有爷奶和兄弟俩四口人，狗蛋12岁，他弟毛蛋10岁，家里算是村里最穷的，狗蛋爹一场风寒没熬过，走了。狗蛋爷奶放他娘改嫁了。

铁头家是爷奶，爹爹和他，今年10岁，也是村里第二穷的。

狗蛋、铁头跟老杨家的几根毛现得好，几根毛有吃的偶尔会分他们半个馒头、窝头。他们两家都拿不出粮种，也没有外家帮衬。

他两个也跟着过来看，想着学会了到时也可以帮下老杨家。

今天是李氏做教授，负责教大家怎么做，女人比较细心。

“首先，将小麦种子放入清水中浸泡，浸泡时间一般为四到六个时辰。在浸泡过程中，可以适时搅拌种子，以确保每颗种子都能充分吸水。浸泡后，将浸泡好的种子捞出，放入湿润的纱布或湿毛巾中，覆盖上一层湿润的纱布或湿毛巾，保持适当的湿度。经过1-2天的浸泡，小麦种子就可以发芽了，等麦芽长到一定长就可以拿到田地里种。”

讲了半天，口干舌燥的，杨大山适时递了杯水过来。

李氏：“这是育苗的前期工作，后面就密切留意它的发芽情况，我家的就这样搞完了，大家有什么不懂的到时再问或是我去帮你们看看也行。”