“好的,东家,那边铺子卖完了我就回来。少点就少点,因为这边麻辣烫铺子开业,有一些人中午来买卤肉和泡菜回去吃的感觉没以前多了。今天还比之前晚了一会儿才卖完。我回来的时候也听其他铺子说今天的生意没以前好。怕是都受到麻辣烫铺子的影响了。”
刘父思考之后,才说:“城里就这些人,在外面吃饭的人基本上也有限。大家还是要注意安全问题,就怕那些眼红的会来砸场子或者搞破坏。”
“叔,你放心,我们人多,到时候多注意着点,不让人钻空子搞破坏。”刘浩拍了拍胸膛保证道。
另外几个男人也点点头:“恩……我们到时候多注意点。”
刘彩霞,“后厨这边我也多盯着点,你们前面也注意点,不要让那些闲杂人等进来。”
又看了看田婆子,“泡菜卖不掉没有关系,明天我们给点餐的人都送上一小碟的泡菜,也就是一筷子的事情。让他们都尝尝鲜。泡菜的名头也要打出去才行,要是入了那些有钱人家的眼,到时候就做批发生意,批发给那些大户人家。”
“是的,来买泡菜的我也看着都是些大户人家的采买小厮。等后面他们再过来,我问问他们能不能直接签契约长期供货。”
“可以,我后面还有两种泡菜的做法,等着麻辣烫生意步入正轨之后,我再做出来试试。”
“好了,好了,吃完了就收拾了吧。伟忠,我们来看看今天中午收入了多少?”
吃完饭干劲十足,大家一起收拾碗筷拿到后厨,几个婆子麻利的清洗碗筷,前面的人一起把桌椅板凳卫生都打扫了一遍。