午后下起了雨，姜姜把洗干净的洋葱放案板上，起身把门窗都关紧。

这会下的雨可跟凉快没什么关系，要是不关窗，不一会屋里全是热热的水蒸气，跟待在气锅里似的。

说到气锅，姜姜突然有点馋汽锅鸡了，夏天的时候总是很渴，最适合喝上一碗热乎乎的汤，好好出了这一身恶汗。

改天得拿着图纸去找陶瓷商人一趟，随着夏天一点点的过去，气温慢慢回落，也差不多到了该吃锅子的时候了。

猪肚鸡火锅，三鲜锅、酸菜锅等，都是个顶个的好吃。

不过现在想这个有点远了，姜姜踮起脚尖，从橱柜里取了块黄油下来，她得先把晚上要用的番茄锅底熬好。

把黄油对半切开，放一半在锅里，抓紧时间把洋葱切成粒，等黄油一融化，放洋葱粒和葱段、姜片、少许蒜片爆香，再把番茄酱放进去翻炒一会，放提前熬好的大骨汤煮上两分钟。

沸腾后就可以把锅挪开，等冷却以后再用瓦罐装好带过去。

接下来要开始准备食材，姜姜拿来十个木盒子，放在吧台上一字排开，把冰块铺在盒子的底部，上面再放上几片生菜叶子。

玛丽昨晚让人送了枚金贝过来，让她用最好的食材，姜姜便买了点高价牛肉，选的都是最好吃的部位，还买了些贝壳和章鱼之类的海产。

雪花、吊龙、嫩肉还有牛舌，各自放了一个木盒，冻豆腐、牛丸、和炸豆腐也一样，扇贝、鱿鱼和章鱼则是切片混和放在两个盒子里，满满当当的摆了一桌子，盖上盖子后用绳子扎好，这样才不会被马车的颠簸影响。