沈爱国想了想：“人应该差不多全了，要是可以的话，十一点能开宴最好，如果不能，十二点前也可以。”

窦智霄点点头：“那我去厨房看看。”

进了厨房，看见景艳和王大姐忙的热火朝天，景艳的凉拌木耳已经差不多入味儿了，正在装盘，看见他进来了，把盘子往他面前递：“每桌一份，先上，顺便问下什么时候可以正式上热菜。”

窦智霄接过盘子，连忙回道：“客人说了，十一点到十二点之间啥时候都可以。”

景艳看向王大姐：“还有一个炒菜就完活儿了，炖的菜可以陆续上了，全家福用汤盆装，这个汤盆花色不一样，楼上八桌用这个黄色的搪瓷盆，楼下的用白色的搪瓷盆，这样至少看着也还行。腌笃鲜就用瓷盆装，其他的用这回买回来的新盘子。”王大姐吩咐。

大家很快就动了起来，窦智霄和陈庆负责上菜，陈铁柱和萧锦华在帮着盛菜，冯彩莲和李招娣去给各桌摆碗筷，霍本琴在收银台那边没动，看到有人要拿啤酒什么的就会记上一笔，身体虽说比较闲散，但眼睛很忙。

看着陆陆续续上桌的菜，有人没忍住拿起刚摆好的筷子伸进菜盘子里探了探底，之后收回来一脸震惊的跟周围的人讨论：“这菜码是真的大，盘子里的菜可实诚呢，老沈说的没错，至少这家店主够实在，东北人都是这么实诚吗？”

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等菜码上齐，窦智霄从楼上跑下来，冲着沈爱国点点头：“菜齐了。”

沈爱国点点头：“麻烦你了，你注意下大家，要是有人要酒你就给拿，记一下数量，等宴席结束后再跟你们算酒水钱。”

窦智霄答应的很爽快，每每他给人拿了酒，就连忙跑去收银台跟霍本琴报下数量，霍本琴直接记录下来，一顿饭，从十一点吃到下午两点才结束，桌面上真的是一片狼藉，骨头鱼刺的弄得满桌子都是，

桌子上的菜倒是真没剩下什么，沈爱国有些庆幸的跟自家媳妇儿咬耳朵：“多亏是何慈恩婶婶的店，人家给的菜量大，不然按照咱们这边的菜码，至少要加一次菜才行，这可是省了不少菜钱啊，以后要是咱们家还要办席面，还来。”

他媳妇笑着点点头：“行，听你的。”

沈蓉蓉也很开心：“爸爸，我在朋友面前可有面儿了，都说咱们家的席面很好，都是肉菜，阿姨家这次的宴席也不知道能不能有点赚头，太实在了。”

一家人把来客在大门口都送走后，才转身回了店里，店里的人都在忙着收拾桌子，剩下的都是肉汤、骨头之类的，地上放着两个垃圾桶，把肉汤、骨头、鱼刺之类的垃圾都丢了进去，

之前几年过年期间买回来的苹果、橘子的塑料筐好在是景艳舍不得扔，都放在家里的地下室摞着，这回也都搬过来用于收碗盘，一筐一筐的倒是能少跑几趟厨房。

人多力量大，很快桌子就被收拾干净了，李招娣回到厨房坐在小板凳上开始刷碗盘，刷干净后冯彩莲用棉布把碗盘擦干，再摆进筐里，满一筐就端到储藏室，放到货架上放好，别说，这么一摆也还挺整齐的。

窦智霄和陈庆把椅子全都搬起来倒扣在桌子上，都搬好了，萧锦华和霍本琴开始扫地，陈铁柱拎着拖把和水桶跟在后面拖地，沈爱国一家就站在门口看着屋里的人自发的忙碌，忍不住跟景艳说话：“你家店员的活儿都是你安排的？看着搭配的很有默契，收拾速度真快。”

景艳在收银台处拿着霍本琴记录下来的酒水用量算着账，听到这话稍微抬起头瞄了两眼：“哦，这些不用我安排，他们自己就能做好，看，这不是做的不错嘛。”话语平淡，一看就是司空见惯的样子。

沈爱国……他能说自己家的活儿都得媳妇儿安排他才会做，这么积极主动的他没见过吗？

他媳妇儿在旁边跟沈蓉蓉挤眉弄眼，那表情一看就是乐得自家男人吃瘪，反正母女二人没有人开口给沈爱国解围，而景艳自己并没有意识到自己随口的话有点儿太直了，还是一门心思的在账上。