这种生活,很舒适!
回到了桃花源,江山便拿出了一粒武宗丹,让母亲去晋级。
母亲去了炼功房,江山便在桃花源转了起来。
一路上,看到了不少的方家人。
还有小孩子。
这几年,方家的后代像雨后的春笋。
小主,
江山高兴地捏了他们的脸蛋。
惹得小家伙们不高兴。
方家已经成了气候。
外公,已经是武王大圆满了。只要服下晋级果,就能成为武皇。
这一回,江山带回了不少的晋级果还有升级果,可以帮到方家人。
两个娘舅也都是武王初阶了,服用升级果后,很快会升到武皇的。
只要他们成了武宗,武皇。那么,这个国家就没有人敢惹他们了。
去见了外公,江山留下了四枚晋级果,十二枚升级果。由外公去安排家人晋级。
江山去了厨房,做了几个菜,个人品尝起来了。
那五个从京城回来的兄弟们,在京城,学到了爆炒菜的手艺。
回来后,他们便在桃花源做了出来。
这才十多天,桃花源的人,都改吃爆炒菜了。
吃完饭,江山想到了一个问题:这世界的酒不好喝。
他便想将地球的酿酒技术传授过来。
想起来了,那就去做。
江山马上让系统将地球的三种酒的工艺译了出来。
三种酒,就是白酒,红酒,啤酒。
白酒是华国蒸馏酒的总称,种类甚多。
原料北方以高粱、小米、甘薯为主。
南方以稻谷、大麦和元麦为主。
南北方所用的生产工艺和曲的性质不同。
南方气候温暖,用少量酒药拌种即能使微生物繁殖发酵,蒸馏成酒,称小曲酒。
北方寒冷,曲与粮食混合之后,微生物不易继续繁殖,用曲量须10倍于小曲的用量,约为粮食的20%左右。制成的酒称大曲酒。
经过同黄酒生产相类似的原料粉碎、蒸煮、冷却、拌曲、糖化发酵等工艺过程后,利用水和酒精的沸点不同,从发酵醪中蒸出酒精成分和香味物质。
蒸馏后的残槽中尚有淀粉,需再加曲反复发酵蒸馏以提高产量。
如山西汾酒发酵蒸馏两次,称为两遍清,废糟尚可作普通白酒原料。
贵州茅台酒连续发酵蒸馏8~9次,每次得到的酒风味不同,调合到一定标准供应市场。
这种生产工艺称有限续渣法。生产工艺如为每天投入一定数量的原料发酵,又排掉同样数量的废渣的,称无限续渣法。