心下松了一口气,看向众人道:“辛苦大家,成了!”
众人一听,顿时欢呼雀跃起来。
“太好了,成了。”
“太棒了,没白熬这么久,真好。”
众人兴奋的都凑了上来,司聪解释着:“等这菘菜晾干了就像晒了一秋的干菜一样了,但是口感要比自然晾晒的更好,不会有那股子涩味儿,还能去除某些蔬菜里的毒素,吃起来更安全可靠。像咱们炖肉的时候抓上这样一把烤干了的菘菜,炖出来的干菘菜更有弹性和嚼头,还更容易入味。做面时也是一样,放上一点,绝对比直接放新鲜的菘菜要好吃。”
大家都迫不及待的想尝尝了,一个妇人道:“灶上炖了几个时辰的野鸡汤了,不如待会就放上些,大伙尝尝鲜。”
“对对对,放一点尝尝。”
司聪笑了笑:“什么菜配什么肉,野鸡汤配山蘑是最好吃的,像这菘菜配猪肉,豆腐,味道更好。”
“那明早奴婢给夫人做面吃,放这个总行了吧?”
“当然行啊,那就劳烦嫂子多做点,大伙都尝尝。”
那妇人痛快的答应,“诶!好嘞!”
院子里灯火通明的,大家都很高兴,林有山道:“忙了一日了,都过了饭时了,夫人还是先吃饭,咱们待会儿再烤。”
司聪看了看天色,确实很晚了,又试了试烤炉里的温度,说道:“关上门,里面还有温度,待会儿吃完饭再烤萝卜,总要知晓大概的时长。”
林有山叫几个人关了炉门,簇拥着司聪进了堂屋,屋内已经摆好了桌子,几个妇人陆续的端着菜摆在上面。