第三百八十一章 时间紧任务重

她索性就披上了外衣到了院子里头,盯着天空上那一轮皎洁的月光发呆。

如今,他们最大的敌人便是宁远侯,可宁远侯手里头握着阿七这个假太子,想要扳倒宁远侯,就必须找出他们之间的联系,最关键的就是要找出真太子。

可她对真太子的事情毫无头绪。

徐月淮思索了片刻,还是决定从阿七下手。

她连夜就准备给阿七做顿美食。

她先舀上几勺面粉倒入面盆里,再在面盆里放上一半滚烫的开水和一半的凉水,用力揉成面团,再盖上盖子醒发。

接下来就是处理猪肉了,先把一大块猪肉均匀的切成小块,然后点火起灶,锅中加入凉水,猪肉还有葱姜蒜去腥。

水开后撇去浮沫,把肉块捞出来洗净,另起锅加油,放入糖炒化,紧接着下入猪肉块和香料,炒出香味后加入热水,小火炖煮。

炖上了肉,紧接着拿出来醒发的面团,按压成团,擀成大面片。

然后在上面抹了油,还撒了一些粉料,随即卷起来卷成长条状,然后用手一把一揪,分成了很多个拳头大小的面剂子,又按压成饼状。

把一旁的灶台上的锅换成铁板,接着倒油,随即把刚才的饼状面团一个个排列到了铁板上去。

很快面饼受热就会发出香香的味道,待香味扑鼻时就把面饼翻个遍,这样好让两边都酥脆金黄。

等到烧饼两面都金黄酥脆,鼓起来时,那边的五花肉也炖成了。

从锅里夹出两块肉,肥瘦相间浸着汤汁,晶莹剔透,味道更是不用说,闻了就让人流口水。

接着拿菜刀把肉块剁成碎末,然后拿一个烧饼,用菜刀从中间一划,把肉沫全裹了进去,又用汤匙舀了汤汁浇在上面,这肉夹馍就大功告成了。

不过,徐月淮还没忘了配上一份粥。

等着一切做完的时候,天色也就蒙蒙亮了,