三井诚微微愣了一下便低头笑了笑，并没回答。

“相较于做寿司，你明明更喜欢画画不是吗？你以前的梦想不是要去做手冢治虫那样的漫画家吗？”

“……有些事总要有人去做。”

“就是因为你这样！”三井寿放下筷子，认真地看着他的堂哥，“我之前总是躲着你，就是因为你这样……大伯和我爸都没完成的事，你完全有理由可以不做，但你还是为了完成爷爷传袭寿司手艺的心愿，选择放弃自己喜欢的事，不仅如此，你竟然真的把自己最初并不喜欢的事坚持到底了。”

“阿寿……”

“学做寿司这件事有多枯燥辛苦，从爷爷要求我们一起拧滚烫的毛巾那一刻开始我就知道了，我不喜欢也做不来，但你做到了，即便手被烫伤也忍了下来。爷爷在做寿司这件事上，严苛程度可以说是令人毛骨悚然，他总是说，芥末一定要选伊豆半岛的野生山葵，要用特定的动作、力道和速度研磨出需要的分量；生姜片经过腌泡后的酸味和辛辣，进入嘴里应当有圆润、柔和、清爽的口感，否则就不合格；寿司台上方的布帘要根据季节交替更换麻质和靛蓝布两种帘子……光是听到这些，我就已经想要逃跑了。”

听三井寿说到这里，我忍不住偷偷瞄了一眼寿司台上方布帘的颜色。

是白色的麻质布。

三井诚听了他的话，轻声笑着说：“原来关于做寿司的事你还记得这么多啊！”

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“你说对于做寿司这件事，你说不上