“胖哥有他自己的考量,倒也不全是为了我。”
夏来福顿了一顿,继续说下去,“饭店眼下现在主要就两个主厨,一个是胖哥,另外一个是黄师傅,胖哥对我诸多照顾,我肯定不可能当白眼狼,想在饭店里要个一席之位,就只能从黄师傅这边下手了。”
夏颖莹神色一顿,很快就听懂了他的言下之意,了然地笑道:“难怪你忽然让我教你做包子,原来是想取而代之啊。”
夏来福露出几分不自在,惴惴不安道:“你会不会觉得……我太自不量力了?”
“不会啊!”夏颖莹拍了拍他的肩膀,认真道:“那黄师傅不思进取,光霸着位置上却不为饭店创造营收,像这样无所作为的人,就该被优秀的后辈顶下去!
你能有这种上进的想法很好,我支持你!以后你尽量抽空过来找我,我教你做面食糕点,保准让你甩那黄师傅两条街!”
夏来福眸色灿亮,目光灼灼地望着她,语气添了几分激动,“……真的?”
“真的啊!我啥时候骗过你了?”夏颖莹掰扯着手指,一样一样地数了起来,“你姐我会做的糕点面食多了!包子馒头花卷这些就不必说了,我还会做酥饼、豆卷、千层糕等等等,只要你想学,我能教你几百个花样!”
夏来福呼吸滞住,胸膛里滚热滚热的,兴奋得都不知道该怎么谢她了。
在这吃了几顿饭,夏颖莹的手艺,他是绝对信得过的。
尤其今晚他还在她的指导下亲自实践了一把,她对他是真的一点都不藏私,方方面面就教了位,耐心十足,用词精准,还亲自上手示范教他怎么捏褶子。
认真学了这么一个晚上,他不说百分百复刻,至少也把要领掌握了个七七八八,而且也验收到了成果。
这刚出炉的肉包子,馅料鲜香多汁,面皮光滑白嫩,口感绵软,富有弹性,吃上一口,恨不得整个都吞下去,比那黄师傅做的实在好太多了!
他有信心,只要自己不断勤加练习继续精进,肯定能找到机会在饭店发光发亮,引来无数的回头客!