叶子呈三角形,边缘有圆齿,茎秆青白色,粗壮而直,郁郁葱葱的一大片。
她拽了一颗,眼前立刻浮现字幕:水芹,味甘,性平,药食皆可。
药用有清热利湿,止血,降血压等功效,可治感冒发热,呕吐腹泻等。
营养价值丰富,可清炒,可凉拌。
并附上各种做法的食谱和食用禁忌。
宋招娣欣喜若狂,终于不用只吃荠菜了。
双坪村虽然去年收成不好,但家家都有些存粮,也没到吃野菜的地步。
将野菜端上桌,老宋家是头一份,也没什么经验,只捡着认识的荠菜薅。
田埂、山上的荠菜都快被薅秃了,全家人吃了几个月,也快吃吐了。
这下终于可以换换口味了。
宋招娣双眼放光,拿起剪刀对着水芹鲜嫩的茎秆一顿‘咔咔咔’,没一会就收获了一小捆。
时间也差不多了,她拿起树枝,身体下蹲稳住身形,臂上用力,迅速挑起竹篮。
竹篮中的水,哗啦啦往外流,小鱼小虾蹦跶个不停。
宋招娣笑了,她的运气真好。
只是这竹篮比想象中的要沉得多,她用巧劲慢慢将竹篮收回来,然后惊呆了。
竹篮底部趴了个鳖,正在大口大口吃着篮中的小鱼小虾,浑然没发觉自己已经成了别人眼中的美食。
若不是怕鳖跑了,宋招娣都想趴下给拜一个了。
“我上辈子舍己为人,不惧生死,这些都是我应得的。感谢老阎王,感谢老天,感谢各路神仙···”
“招娣,你嘀嘀咕咕,说啥呢?”
一道男声响起,紧接着阴影笼罩过来,宋招娣还未来得及转身,惊呼声响起。
“好一个大王八!”
王铁柱惊呼一声,指着竹篮中的鳖道,“你捉的?”
宋招娣点头,正要说话,王铁柱又指着地上那捆水芹道,“弄这么多水草喂鸡呢?”
双坪村的人将野菜野草,全都称作‘猪草’‘鸡草’。
宋招娣摇头,“这个叫水芹,可以吃的,清炒、凉拌都可以。”
王铁柱一副不可置信的模样,眸中闪过一丝同情。