购买好了食材,吴宏直接开着车回家。
既然做佛跳墙了,晚饭就搭配煲仔饭就行了,制作佛跳墙可是非常耗费时间的。
回到家,吴宏先将整鸡和排骨还有南瓜放进去炖高汤,其中南瓜主要作用就是让佛跳墙的汤色金黄透亮!
接下来将海虾杀干净,虾头炒虾油,虾肉放到一旁备用。
接着泡发牛蹄筋,然后用虾油炸一下。
鹌鹑蛋煮成水煮蛋。
杏鲍菇切片改花刀,切成鲍鱼的形状。
鳐鱼刺洗洗,过一下开水。
即食海参切成小节。
小鲍鱼直接宰杀干净。
等忙完这些,高汤也熬制好了。
这些鸡肉和排骨也不能浪费,捞起来去骨加入调味料给九月她们一家子吃。
说到九月,吴宏做饭的手停了下来,九月一家子好像很久没看到她们了。
最近九月一家的伙食全部都是营养师们负责。
不过应该不会有什么大事。
现在在村里,九月一家的名声比吴宏更加有用,一群会帮忙抓老鼠,还会帮忙带孩子,还能和村民撒娇的可爱狐狸一家,村民们能不