把一切事情都安排妥当,何小西也没有捞着闲着。陆佳云又跑了来,找何小西麻烦了。
“十三婶,最近咱们的榨菜销量一点也没增加,这往后天气再热起来,咱们的销量估计还得减少,你得想想法子?陆佳云抱怨道。
榨菜这种东西,就是受到季节的影响比较大。这也是没办法的事情。何小西也无法可想。
除非是再上一个新品种。但是何小西不想把新品种上得这么仓促。
所以何小西就糊弄陆佳云:“别着急,这只是一时的情况,等到过几天就好了。”陆佳云只能将信将疑的走开了。
这一次新品种上线,何小西准备把准备工作做得充足一些。把工序安排的复杂一些。这样的话,就能保证他们的商业秘密不让别人窥探去。
虽然之前拿着四方酱坊老钱家,做了一次杀鸡骇猴的那只鸡。但是也保不住巨额利润面前,不会有别人再次铤而走险。
最好的方法就是让所有人都不知道他们的秘方。把所有的工序拆分开。核心的操作,只让核心的人员知道。就能保证秘密永远是秘密。
何小西买了一些大豆回来,开始做实验。看看能不能做出记忆中的味道。
冬天的时候,何小西做豆腐那次还告诉自己,以后都不想再做豆腐了,做豆腐实在是太麻烦。
这才过去几天呢,何小西自己就食言了。
她的新产品,就是豆制品。何小西想做的是前世吃过的那种酱干。味道特别好吃。
一口咬下去,咸香的味道充斥着整个味蕾。
既可以做下酒的小菜吃,也可以做点心吃。请客、做客的时候,都可以买来做一道菜和伴手礼。
何小西去陆家那边借驴磨豆腐,老远就听到陆家的巷子里传来嘈杂的人声。