大夫人直接懵逼了！听都没听说过！

林听晚突然兴致就来了！

起身吩咐下人，把两个桌子摆在一起，食物也都是分类放好！然后凳子摆好，跟大夫人说：“宴会当天呢，我们有专门的取餐区域，还有做餐区域，然后是就餐区域！

客人们都坐在就餐区域。我们在就餐区域可以安排说书的，或者是跳舞唱曲儿的节目！

以前的宴会，每张桌子的饭菜都是一样的，但是其实每个人的口味都是不用的，有爱吃的也有不爱吃的。

不爱吃的剩下了也是浪费。

所以也就造成了一些损失！但是自助餐不一样啊！

我们可以准备各种美食，有糕点区域，有肉食区域，有主食区域，还有酒水区域等等……

每个区域都有专门负责的下人，有公用的餐具夹菜。

这样也不会辱没了客人们的身份。

而且，可以挑选自己爱吃的，不浪费还能吃好，这样两全其美！”

大夫人眼前一亮，是啊，这样太有心意了！

“是啊，客人来之前可以准备一些糕点和水果以及酒水，等快要就餐时，再配上热乎的熟食和汤品！

一点也不耽误事儿。

我们厨师还可以在后厨随时准备，前面通知什么菜少了，后厨立刻准备！客人们可以随时吃到热乎新鲜的菜肴!”

“妙啊！完美啊！我怎么就没想到呢！行，就这么办！”大夫人开心极了，抱着林听晚就亲了一口。

然后就尴尬了……

“额……晚晚，我太开心了！我是高兴……的……你不会介意吧？”

林听晚呵呵地笑，然后礼尚往来，在大夫人的脸上也亲了一口。

嘴上还不着四六地说：“姐姐真香啊！”

大夫人直接脸都红了！

“你这丫头！”

接下来，就是商量菜单了！

林听晚还提议在取餐区，要多盘几个炉子，因为有热菜，有点菜就得热乎乎才好吃。

比如肘子啊，猪蹄啊，还有汤类！

又多买了很多的盘子，还找陈师傅商量，把最近做过的几种主食，也交给大厨房的厨师们。

比如，油条啊，麻叶啊，芝麻团啊，虾饺啊……

还有一些林听晚做过的糕点。