不久,刚刚打扫完卫生的排骨也凑了过来,看到这场景,忍不住笑骂道:“肥猫,我在辛苦打扫卫生,你却在这儿喝酒,想偷懒啊?”
肥猫连忙摆手解释:“我可没偷懒啊,强哥在练调酒呢,我们只是帮他试味道。你不知道,强哥调的酒简直是绝品,比阿浩调的好喝太多了。”
阿浩听到这话,脸上微微泛红,但也不得不承认这是事实。
排骨有些狐疑,忍不住问叶天强:“强哥,你也会调酒?我怎么从来没听说过哪个古惑仔会调酒的。”
叶天强笑了笑:“刚学的而已,稍微琢磨了一下。这样吧,叫大家都来一起品尝,看看我调的酒味道如何。”
排骨闻言,立刻招呼那三名服务员:“都过来,今天强哥请喝酒!”
三名服务员立刻围了过来,眼里充满好奇。
这时,叶天强干脆一口气调制了十几杯酒,分给飞仔他们每人两杯。
众人喝完后纷纷称赞,连连夸奖叶天强调酒技术高超。
他的调酒技能熟练度也因此迅速增长到380点,只差6杯酒就能升级。
于是,叶天强又立刻调制了6杯。
当第6杯调好后,系统提示音随之响起。
【叮,恭喜宿主,调酒技能提升至三级(中级0/2000)】
【叮,恭喜宿主,获得调酒师称号】
叶天强心中顿时豁然开朗,他能清晰地感受到,自己的调酒技艺提升了一个层次。
趁着热度未退,他迅速调制了第7杯酒,看看是否有所不同。
果然,刚调好一杯,系统便提示增加了20点熟练度。
不过对于下一级所需的经验,这点熟练度实在微不足道。
他觉得此次练习就到此为止。
再调下去,估计飞仔他们今晚就不用干活了,非得喝到醉不可。
更何况,他已经调制了几十杯酒,消耗了不少库存。
等晚上有客人再练习,也不迟。
他特意将刚调好的第7杯递给许浩,对其他人说道:“这就是最后一杯了,喝完就好好休息吧。”
肥猫不甘心地嘟囔道:“强哥,这就最后一杯了?我还没喝够呢。”
排骨也忍不住附和:“是啊,强哥,你调的酒这么好喝,真想再多来几杯。”
叶天强脸色一沉,语气严肃:“你们都喝了不少了,别忘了晚上还要上班。我们是开酒吧的,是要卖酒的,可不是自己喝的。喝这么多,不用花钱的吗?”
他的语气带着几分威严,让众人顿时不敢再反驳。
小主,
飞仔连忙附和道:“对,强哥说得对,大家都听强哥的。”
说完,飞仔小心翼翼地端起最后一杯酒,慢慢品尝起来。
其余几人也都照做,细细品味手中的美酒。
许浩则独自拿着叶天强刚给他的那杯酒,喝了一半后,眼中闪过浓浓的惊喜。
他激动地说:“这味道真是独特,简直比之前的酒更上一层楼!”
听到许浩这个专业调酒师的高度评价,叶天强心中满意不已。
他知道,自己升级后的调酒技术已经明显进步,酒的品质也更胜从前。
许浩和其他人却丝毫不知,他们喝的酒早已不同于以往。
他们只觉得,许浩肯定是在捧叶天强的场。
不久后,众人喝完最后一杯酒,便按照叶天强的指示,找地方休息去了。
然而,叶天强却没有停下,又为自己调了一杯。
刚刚调了几十杯酒,他自己一口没尝,现在也该自己品尝一番。
调好酒后,他端起杯子,一口饮下。
醇香的酒液在口中绽放,回味无穷,他闭上眼睛,脸上流露出享受的神情。
凭着如今的调酒技艺,叶天强有信心让这家酒吧重现生机。
如果日后再有进步,他还能发挥更大的作用。
正当叶天强品酒时,许浩悄悄地靠近了他。
看到许浩,叶天强问:“怎么了,有什么事?”
许浩迟疑片刻,终于开口:“强哥,我有个不情之请,能不能教我调酒?”
不久前,还是许浩在教叶天强调酒。
可现在,叶天强的技术早已超越了他。
许浩放下了身段,主动求教。
叶天强欣然答应:“没问题,等我有时间,就教你几招。毕竟你是酒吧的调酒师,技艺提升了,生意也会更好。”
许浩得到答复,激动得连连道谢。
叶天强摆手笑道:“不用谢,都是小事。对了,你调的酒,一杯能卖多少钱?”
许浩挠了挠头,有些尴尬地说:“我调的酒,一杯顶多卖七八十块。”
“才七八十?”
叶天强思索片刻,又问:“那你觉得,我调的酒能卖多少钱?”
许浩不假思索地回答:“强哥你调的酒,比我的好太多了,至少能卖到200块,甚至300、500都不算贵。那些大酒吧的高级调酒师,调一杯酒价格可是高得吓人。”
叶天强听了,心中并不完全赞同。
尽管他知道自己的水平不错,但这里只是个小酒吧,来消费的客人恐怕钱包都不太鼓,定价太高可能会吓跑人。
更何况,他打算先打响口碑,价格自然得稍微低些。
略一沉吟,他定下决定:“几百块一杯还不合适,就先定在100块一杯吧。”
许浩听到定价有些遗憾,但也理解小酒吧的顾客群体。
他点头同意:“强哥怎么定,我就怎么执行。”
“好。”
随后,两人聊起调酒的细节。
实际上,是叶天强将自己领悟的技巧,仔细讲解给许浩听。
过了会儿,他叫来排骨,问问如今酒吧账上的余款。
排骨犹豫了片刻,才吞吞吐吐地回答,酒吧账户上不到5000块钱。
叶天强早就有心理准备,这里生意惨淡,账上不会有太多存款,但听到这个数字还是略感意外。
不过,他也没多说什么,至少这家小酒吧还能苦苦维持到现在,已经不易。
为了让今晚的生意红火一些,叶天强让排骨写了一张广告,贴在门口:“今晚有新品酒水推出,不容错过。”
时间飞快流逝,很快到了傍晚六点。
叶天强让排骨去买些快餐,招呼员工们先吃饭填肚子,以便晚上好好干活。
到饭点时,睡在小房间的芳姐也被叫来一起用餐。
饭后不久,酒吧迎来了第一个客人。
一个穿着整齐的中年男人,提着公文包走进来。
看他样子,显然是刚下班的上班族,来酒吧小酌一杯放松。
他熟练地选了个座位,拉开椅子坐下。
还没等服务员招呼,他就冲着吧台喊:“阿浩,给我来一杯烈一点的酒。”
此刻,许浩和叶天强正站在吧台。
听到点酒,许浩立即回应:“好的,罗先生,请稍等。”
然后,他转头问叶天强:“强哥,这位罗先生是老主顾,要不要给他尝尝你调的酒?”
叶天强笑着答道:“当然,我今晚就是调酒师。你在旁边帮我打下手吧。”
有了自信,他自然要在第一位客人面前露一手。
“好。”
许浩没有异议,立刻在一旁帮忙。
几分钟后,一杯美酒调好,服务员端起托盘送了过去。
罗先生接过酒杯,轻轻嗅了嗅,惊讶地说:“阿浩,今天这酒的味道闻起来有点不一样啊。”
许浩笑着解释:“这是我们新经理亲自调的,味道绝对不一般,您试试就知道了。”
“哦?那我可得好好尝尝。”
罗先生有了兴致,端起杯子大口喝了下去。
小主,
只一口,他便停不下来,几乎一口气喝掉大半。
他睁大眼睛,满脸惊喜:“好酒!真没想到新来的经理调的酒这么好喝!”
说完,他抬头问许浩:“这酒味道不错,不会太贵吧?”
许浩微笑回答:“放心,罗先生,这酒不贵,只要100块一杯。”
“才100块?那就再给我来两杯!”
罗先生松了口气,立刻又点了两杯。
毕竟,这样的价格在港岛来说相当便宜。
得知他还要两杯,许浩兴奋地对叶天强说:“强哥,罗先生要再来两杯,看来你的酒很受欢迎啊!”
看着客人连喝三杯,叶天强的脸上露出笑容。
之前只是员工们的赞美,如今有客人愿意掏钱,这才是真正的肯定。
他看向许浩,淡淡地说:“这不过是预料中的事。别愣着,继续干活吧。”
“好!”
许浩重重点头,继续在旁边打下手。
他希望能在叶天强身边学到更多。
不久,两杯美酒调好,再次送到罗先生面前。
很快,几名四五十岁的男人也成群结队地进入了酒吧。
他们显然是老主顾,一进来就围着芳姐,个个笑容满面。
芳姐年纪虽大,但依旧吸引了这些老客的青睐。
有客人上门,她自然不怠慢,让吧台的许浩和叶天强为他们调酒。
叶天强迅速调制了几杯,服务员很快送到客人手中。
几位老顾喝完后,赞不绝口,纷纷要求再来一杯。
更有甚者,他们还打电话叫朋友一起来,说发现了一个好地方。
他们如此卖力,大半也是为了在芳姐面前表现一番。
很快,这几人的朋友也赶到了,酒吧的顾客一下增加到八个。
叶天强自然调制了更多美酒奉上。
短短时间内,他已卖出十几杯酒,调酒技能也随之不断增长。
晚上八点,一对年轻情侣走进酒吧。
平时,酒吧的顾客多为熟客,年轻人很少光顾。
看来这对小情侣是被外面的广告吸引来的。
他们点名要尝试新品酒水,叶天强立刻调制了两杯。
小情侣品尝后,露出惊讶的神色,表示从未喝过如此新颖的美酒,味道十分让人着迷。
年轻人尝到好东西,总是忍不住与朋友分享。
这对小情侣立刻拿出手机,呼唤自己的朋友们来零度酒吧一起畅饮。
不得不说,口口相传的力量非常强大。
到了晚上11点,酒吧里竟然聚集了五六十人。
这还不包括那些喝完酒、买单离开的客人。
而叶天强调制的酒,已接近售出100杯。
随着客流增加,酒吧的服务员忙得不可开交,连飞仔和排骨也不得不亲自上阵帮忙。
毕竟,来酒吧的客人不仅喝酒,还得点些小吃。
酒吧原本只有三个服务员,显然人手不够。
舞台上的音乐响起,芳姐在动感的节奏中跳得愈加卖力。
今夜的客人多,她跳得也比平时更加起劲。