第38章 自制淀粉

乔哥儿种田 燃灯儿 1150 字 22天前

这时候最重要的步骤来了,乔雨让顾锋倒水自己洗红薯泥,水量不能太大,但是不能停。直到洗出4盆水,红薯泥洗得发干,乔雨才停下。

接下来就是等淀粉沉淀,乔雨累了,去屋里午睡。顾锋抱了会儿夫郎,就继续回工地干活了。

乔雨睡了足足一个时辰,醒来时,孩子们已经和王大爷出门去村里玩耍了。

乔雨把每个盆里上层的水倒了,剩下的加清水混合成一盆,这时候粉质还比较混浊,需要继续沉淀。

等沉淀好了,需要把上层的水倒掉,再加入清水搅拌再沉淀,如此反复数次,直到清水加入之后还是清水没有杂质。

每次沉淀都需要至少一个时辰,所以到入睡前,乔雨才倒掉最后一次沉淀出的水,剩下厚厚一半盆的湿淀粉。

乔雨这会儿都洗漱完毕,准备躺床上了,用最快的速度把湿淀粉倒入纱布平摊开,等明天再去晒。

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乔雨回到床上的时候,顾锋已经躺好了,乔雨熟练地从他身上跨过去,钻进被窝。

顾锋一伸手,就把他捞到自己怀里。

“今儿个忙的是什么?”顾锋不住的摩挲着乔雨的背。

乔雨眼睛发亮:“那个呀,叫淀粉,是非常有用的东西。”

“像肥皂一样吗?”

“不是,淀粉主要是拿来做吃的,它可以让肉变得很滑嫩,还可以做糕点,我这次主要是用来做山楂糕,山楂糕你吃过么?”

顾锋定定地看着乔雨的眼睛:“没有,好吃吗?”