所以后来乔雨调馅儿,都会用姜蒜水,把生姜过滤掉。
馅儿调好后,打鸡蛋。
蛋液打好后,热锅。
倒少量油,把锅底润一润。
然后舀一勺蛋液,在锅面上铺开,像摊饼一样。
然后趁蛋饼上面那层还是生的状态,放一小勺肉馅儿上去,用筷子把蛋饼的两边合起来。
因为还有蛋液没熟,用筷子一压就粘上了。
这时起锅放盘子里备用。
乔雨一个人忙不过来,就两个两个的煎。
小星帮他看着火,小雪和小言看着弟弟。
顾珩喜欢鸡蛋,闻到煎蛋的味道就问乔雨要一个吃。
乔雨笑道:“现在还是生的,要等吃饭了才能吃哦。”
“好吧。那我要喝NeiNei。”
牛奶家里一直常备着。
顾小雪都不用乔雨说,就给顾珩倒了一杯。
乔雨忙说:“雪宝。给自己还有哥哥弟弟也倒一杯,这点要向珩仔学习,每天都要保证喝一杯牛奶哦。”
乔雨小时候没条件,就特别羡慕每天一瓶鲜牛奶的同学。
而且他个子一直不高,他就觉得跟他牛奶喝少了有关系。
所以他们家自从养牛以后,牛奶就没断过。
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连顾瑶断奶以后,乔雨也是每天送一杯过去给她喝的。
还真别说,他家几个孩子这两年长得都很快。
尤其是小星。
之前当乞儿时候瘦得皮包骨,身材比一般八岁孩子要瘦小许多,看起来还没小雪大。
但是现在他已经窜得比一般十岁的孩子高了。
顾珩也是,两岁多的小朋友看上去和村里四岁的小朋友一样。
乔雨这时候就庆幸儿子遗传到的是顾锋的大长腿。
以后肯定也会比他高。
蛋饺做好了,乔雨开始准备红烧牛肉。
素菜交给孩子们帮忙择洗。
乔雨准备了干蘑菇、豆腐、萝卜、白菜、木耳、冬笋,还有孩子们