一位年轻的姑娘微笑着迎上来,对张平安他们说:“吃冷水鱼吗?”
张平安回复说:“是胖嫂烤得吗?”
她说:“胖嫂不在”。张平安就对姑娘说:“我们就想尝尝胖嫂烤的鱼。”
接着姑娘就说:“我妈刚走,我妈在也是我烤。”
张平安心想:原来是一家人啊,这都有传承人了。
看着照片上微笑的胖嫂,和眼前的姑娘还真像。
姑娘指着柜子里腌制好的鱼问张平安吃啥鱼?张平安他们就点了冷水鱼烤鱼和十多串烤羊肉、烤牛肉。
姑娘把被洋葱水和蛋液泡过的鱼和肉放在炭火上烤得滋滋作响,孜然和辣椒激发出了羊肉的鲜美,还有那烤鱼的香味,好似争先恐后一般钻进张平安他们的鼻孔里,不断地散发着诱惑的味道,小兕子和城阳更是恨不得马上就吃进肚子里。看着那黄色,真是诱惑难挡。
张平安带着小兕子和城阳在胖嫂的门店里转着看着。服务员给张平安送来一杯红茶,并且笑呵呵地为张平安介绍店中悬挂的几张大照片和各种奖项。照片中有和香港客商的留影、有中央台采访胖嫂的场景、有和电影明星侯勇的合影等等。
店里的工作人员井然有序地忙活着手上的活,洗净的各种烤肉、烤鱼在烤架上滋滋地发出声响,烤肉上的一滴滴热油顺着饱满的肉纹路慢慢往下滑,刺激得人食欲大开。
说话间,三盘热气腾腾的烤鱼、烤肉、烤馕就端过来了。刚出炉的烤馕,一口咬下去,满口香脆酥爽,不负每一个人饥肠辘辘的胃,一串串烤羊肉散发着诱人的光芒。张平安他们把大块的烤肉送入口中,浓郁的肉汁在口中四溅。挥着签子嚼着肉,服务员又为张平安送来了冰镇的格瓦斯,张平安他们都挺