时鸢见她们说完又开始手上的动作，便好奇的问：“你们在做什么？”

希雅停下手上的动作答道：“我们在做乳制品”

“乳制品？”时鸢闻言眼睛亮了亮，颇为好奇。

这些时日她吃了不少乳制品，但还从未瞧过是如何制成的。

“夫人，草原的乳，多为牛乳羊乳，其味醇厚，其香扑鼻，制之成食，既可口又可滋养身心。”希雅言罢，便引领时鸢至奶桶旁，欲要手把手教她挤奶之术。

塔娜连连拦住时鸢摇头说：“不可，夫人怎可碰得此物。”

这些活都是她们这些普通女子做的，她有几分顾忌时鸢的身份。

“塔娜妹妹，无妨，我想试试。”时鸢朝她甜甜一笑，并不觉得有何不妥，此时倒有几分跃跃欲试。

见时鸢不介意，希雅这才放心开始教她。

时鸢初时笨拙，然在希雅耐心指导下，渐入佳境。

随后，塔娜取来新鲜牛乳，置于铜锅中，慢火熬煮，边煮边以勺轻搅，以防糊底。

“夫人请看，这是炼乳之始，需火候适中，心手合一，方能得其精髓。”塔娜言语间，眼中满是专注，时鸢亦凝神细观，生怕错过任何细节。

待乳煮沸，塔娜又取来细布，轻轻过滤，去除杂质，再将纯净之乳倒入木桶，置于阴凉处自然冷却。

时鸢在一旁，学得认真，时而提问，时而沉思。

“待乳凝成块，便可制成酸奶、奶豆腐等美食。”

希雅边说边示范，将凝乳轻轻捣碎，加入引子，置于温暖处，以待其成型。

时鸢见状，亦跃跃欲试，亲手操作，虽手法尚显生疏，但欣喜之情却溢于言表。