这院,姜妍刚醒,听到姜奶奶在院子中的喊骂声,已经有点习惯了。姜奶奶就是这样,对孙子们不好吗?不疼孙子吗?并不是。在吃的方面从没亏待过谁。只是穷苦惯了,太在乎粮食,看着粮食减少,心里难受罢了。不开心就想着叨叨几句出出气。
姜妍觉得姜奶奶这心态还挺好的,从不为难自己。这种方式在现代绝对不会得乳腺增生。有气当场就撒完了,绝不会过夜。
中午,看着老大送来的粮食,姜奶奶心情终于好了一点。虽然早上自己骂骂咧咧,但绝没有逼迫老大送粮的打算。给自家人吃,自己还是舍得的。看着地上的粮食,心里还是止不住的开心,虽然分家了,老大心里还是有自己这个当娘的。
姜奶奶气顺了,决定做午饭。“姜玉,告诉你大伯大伯母,一会别做饭了,过来吃。不差他们这两口饭。”
在院中和姜妍一起和泥玩的姜玉听到姜奶奶的吩咐,立刻回答道,“欸,好嘞奶。我这就去。”
拎着两只脏兮兮的小黑爪就噔噔噔跑到了姜大伯大门口,冲着院子里大喊“大伯,大伯母,奶叫你们中午别做饭了,去那院吃。”
“知道了,玉儿。”听大伯母回答自己,姜玉又噔噔噔跑回自家院子,继续和姜妍玩起泥。
姜妍一开始是拒绝的。毕竟二十几岁的人和泥玩,说出去真不好听。
不过在这个时代是真无聊,没手机没电脑,也没啥消遣地活动,哥哥们都去上学了。自己也出不去院门,就算出得去,这个季节山上一片荒芜,也没啥好玩的。
所以,就半推半就地上了手。上手之后发现真香,泥也挺好玩的。
姜奶奶让姜小姑烧火。锅中添水。切了点葱碎和姜碎,又切了点白菜丝。往盆里放入少许面,加入少许盐,然后一只手少量往里面加水,一只手快速搅拌,将面粉全部搅拌成黄豆或者樱桃般大小的面疙瘩。
水烧开后盛出。锅用油布擦一遍,放入切好的葱碎和姜碎,爆香后再次添入水。放盐、醋、酱油(一般北方没有酱油会放少许自己酿制的大酱代替)等调料。又将白菜丝放入其中。汤煮开后,放入搅拌好的面疙瘩。煮熟后盛出。
姜齐几人都去上学了,出发前家里给带了饼子。中午在学校热热就能吃了。家里几个大人也没干什么特别重的力气活。
中午,姜奶奶就只做了疙瘩汤,除此之外,连咸菜姜奶奶都没让切。因为里面加了菜和盐,又有面,所以今儿疙瘩汤就是午饭了。
小主,
大家也都没意见,反而觉得这样还挺好,疙瘩汤里什么都有,非常丰盛。每人盛了一碗,也没上桌,自己找个坐着的地,呼哧呼哧的喝了起来。