第72章 鸡蛋炒地瓜皮

“是吗?我怎么没听见?”

“妈。可能你太专心了。是吧,哥哥?”

“对,我好像也听见了。妈,要不你快去看看去。”

“对呀!别是被姜玉那小子欺负了。”

“或者,又是遇上了什么麻烦事?”

一边说着,俩人一边一左一右扶着姜妈妈的胳膊,就带着姜妈妈往门外走。

趁姜妈妈没反应过来,将姜妈妈给抬到了门外。

姜乐赶紧闪身进屋。姜齐时刻准备好关门,头在外面身子在屋里,跟姜妈妈说了句,“妈,我俩现在就收拾干净,你快看看小妹去吧!”就立刻关上了门。

门砰的一声关上了。姜妈妈才回神。这俩臭小子,又搞什么鬼!算了,该做饭了。先放过这俩臭小子。

姜妈妈转身回了厨房。

将泡着的土豆丝捞了出来。点着火,锅里擦了擦油,放入一点葱碎和辣椒碎,待葱微微变糊,放入土豆丝开始翻炒。炒至变色,炒出水汽,有些发干,放入醋和盐,继续翻炒,炒到最后,姜妈妈沿着锅边放了一点点水,防止糊锅。等土豆炒熟就可以盛出来了。

盛出来后,姜妈妈将锅清洗干净。往锅里放了一点油。

手脚麻利的往碗里磕了俩鸡蛋,加了一点清水和盐,快速打散。

这会锅也热了,直接将鸡蛋倒进去,看蛋液凝固开始翻动。直到鸡蛋全部凝固,并且被炒成小块,然后盛出。

锅里放入地瓜皮进行翻炒,加盐、酱油、醋调味。炒至变色,八九分熟。放入鸡蛋碎和切好的葱丝。再次翻炒。待葱丝变软,地瓜皮也全熟了,姜妈妈就盛了出来。喊众人吃饭。

今天姜齐和姜乐比谁都积极,听姜妈妈喊,俩人就快速来拿碗筷。

看到俩人,姜妈妈才想起来自己小闺女,吩咐俩人将饭都端去堂屋,在围裙上擦了擦手,就开始去找姜妍。