猪大肠炖了快一个多小时了。咕嘟咕嘟的在锅里翻滚着。
姜大伯母掀开锅盖,将刚才洗好切好的萝卜块扔了进去,转过头问了嘴。
“清夏,你说还用再添些水不?我瞅着汤不算多啦。”
姜妈妈围过来瞅了瞅。随后开口,“大嫂,我看着不用再添水啦。这些汤不算少。再说萝卜本身就有不少水分,也爱熟。一会小火炖上一会就成啦。”
“行,听你的。那我去后院摘两根黄瓜回来拌拌,再添个菜。”说着盖上了锅盖,让其继续炖着。转身往后院走。
姜大伯母摘了几根又粗又长的大黄瓜,又揪了几个葱叶和几根香菜叶,准备混在一起拌。
可喜的是这阵子菜地里的菜都相继下来了。而且山里的东西也多了。这阵子就是光吃菜,也能混个肚子饱。
这是家家户户最心安的季节啦。但大家也不光吃,与此同时也在抓紧储备过冬的东西。也因此,在农村无论哪个季节都在不停的忙碌着。
说远了,言归正传。
姜大伯母拿着东西放到井边清洗干净,随后回到厨房。唰唰唰!三两下就将黄瓜什么的都切好了。
放到盆里加了些盐,一搅拌,一道菜就成了。
是的。只加了些盐,其余什么也没放。就这样黄瓜就非常好吃。清脆!咸香!
萝卜跟着大肠一起炖了好一会。另一个锅的饭也蒸好了。
姜爷爷、姜大伯和姜爸爸三人,也陆陆续续回来了。
一进院门,闻见自家的香味。姜大伯和姜爸爸俩人直奔厨房,来瞧今天的晚饭。
“就是这味!大哥,一会咱俩可得多吃两口。”
“那是。今晚说什么也必须多吃两口。”
看俩人趴在门框上往里瞧,一脸馋样。姜大伯母都没眼瞧了。都多大的人了,还跟个孩子似的。幸亏几个孩子没在这,不然,还不够丢人的呢。
“欸!欸!”
姜大伯用手肘杵了杵姜爸爸,示意其瞧另一边。
顺着姜大伯的视线,姜爸爸瞧见自家老爹拿着个茶杯,鬼鬼祟祟地进了屋。
“走!”