“东家，您可来了。今日生意依旧红火，新推出的那几道特色菜很受客人们欢迎。” 掌柜的满脸喜色地汇报着。

唐婉微微点头，目光在大堂中扫视一圈，满意地看到食客们满足的神情。她边走边询问掌柜一些细节问题，“食材供应还充足吗？伙计们的服务有没有不到位的地方？”

掌柜连忙回答：“东家放心，食材都是小农场和庄子里送来的，保证新鲜充足。伙计们也都训练有素，服务周到。”

接着，唐婉来到后厨。后厨里一片忙碌景象，厨师们各司其职，锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏。唐婉仔细检查着食材的质量和烹饪的过程。

“这道菜的火候还可以再大一点，这样才能炒出香味。”“注意调料的用量，不要太咸也不要太淡。” 厨师们对唐婉的专业意见十分信服，立刻按照她的要求进行调整。

从后厨出来，唐婉又找来酒楼的账房先生，查看近期的账目。她认真核对每一笔收支，分析经营状况。

处理完酒楼的事务，唐婉又与赵掌柜和唐壮商议下一步的发展计划。他们讨论着如何推出新的菜品、举办特色活动吸引客人，以及拓展客源等问题。

经过一番深入的讨论，大家达成了共识，制定了详细的计划。唐婉鼓励大家要齐心协力，把锦年酒楼经营得更好。

老沈头看着唐婉如此拼命，心中不免有些担忧。一天，他找到唐婉，语重心长地说道：“婉儿啊，你这般努力，事业自然会越来越好。但你也要注意自己的安全啊，如今你生意做得大了，难免会惹人眼红。出门的时候还是带个护院保护你吧。”

唐婉感激地看着老沈头，说道：“干爹，您说得对。我会注意的，还有我还想再买些年轻身体好的小孩子，让护院训练着，咱们庄子太大了，就这几个护院不太够用，您老也给把把关。”