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唐婉轻轻摇头：“掌柜的莫要自责，这次洪水来势汹汹，您能提前做出应对，已经减少了很多损失。咱们现在要做的是齐心协力，尽快让酒楼重新开业。我刚刚在来的路上也想了一些点子，比如推出一些结合灾后食材供应情况的特色菜品，既能利用上庄子里受灾百姓的一些产出，也能吸引顾客。您经验丰富，咱们一起商量商量具体的菜单和定价。”

掌柜的听了唐婉的话，眼睛一亮，精神也振作了起来：“东家，这主意甚好，我这就去把我之前整理的一些食材清单拿过来，咱们好好合计合计。”

... ...

在接下来的几日里，唐婉如同不停歇的陀螺，在酱油作坊、小农场与酒楼之间来回奔波。

在酱油作坊，她亲自监督工匠们修缮大缸与器具，仔细核对重新购置物品的清单，与供应商洽谈价格与交货时间，确保每一个环节都不出现差错。工匠们日夜赶工，裂缝的大缸被修补得牢固结实，新购置的也陆续运达，作坊逐渐恢复了往日的秩序，重新散发着浓郁的酱香气息。

小农场里，与农夫们一同在田间劳作，清理淤泥的工作艰苦而繁重，但众人毫无怨言。她指挥着大家抢救作物，将尚有生机的蔬菜小心翼翼地移植到安全区域，亲自示范如何正确翻整被毁坏的田地，以便补种。在她的带领下，农场的土地逐渐焕发出新的生机，嫩绿的新芽开始从泥土中探出。

酒楼这边，唐婉和赵掌柜还有唐壮一起研究特色菜品的菜单与定价。他们结合庄子里受灾后剩余的食材，如受灾较轻的家禽家畜、仍可食用的蔬果等，精心设计出一道道别具一格的菜肴。唐婉还亲自参与酒楼的清理与布置工作，她指挥伙计们将受潮的装饰重新修缮或更换，把清洗干净的桌椅摆放整齐，让酒楼的环境焕然一新。同时，她安排人去周边地区采购补充酒水和稀缺食材，为酒楼的重新开业做足准备。

经过几日的忙碌，酱油作坊已能初步恢复生产，小农场的补种工作也顺利开展，酒楼也整理得井井有条，只待重新开业。

这天唐婉坐在家中的堂屋里，揉着酸痛的太阳穴，享受着这来之不易的片刻宁静。这些日子的连轴转，让她身心俱疲，此刻能有短暂的休息，也算是一种奢侈。