材料自然是桃花准备的，说来实在惭愧，混了这么久，愣是没混上一个铁锅！

对于铁制品，官府管辖非常之严格，除了要登记在册之外，还需要非常多的银钱才能买上一口。

他们家以前的铁锅是刘女士前身带来的嫁妆，也因着这口锅，日后她只要不是太过分，孟家人都睁只眼，闭只眼，让她过去了！

要不是她想不开，一棵歪脖子树吊死了，在孟家，大家还是会用瞎子的眼光看她！

她人不好，娘家却是不差的人家！

真是老太太的裹脚帕——拉长了……

言归正传，他们带出去的银钱，买点急需品就够呛了，更别说那么贵的铁锅了。

如今用的是陶罐，哎，桃花没有文化，但是她也知道，汉代是没有炒菜这一说法的。

他们主要是煮，蒸，烤，奈何这个地方已经被前人改造过了，虽说政治走向貌似又回到历史发展的方向上了。

但改造过的东西还是残留了下来，例如铁锅的使用，食物的炒制！

由于铁锅的出现，人们原有的釜、甑、鼎、高等烹饪器具逐渐被其取代。这些传统器具虽然各有特点，但相比之下，铁锅具有更全面的功能和更高的实用性。

它不仅可以用于煮、炒、煎等多种烹饪方式，而且导热性能良好，能够快速均匀地加热食物，提高烹饪效率。

此外，铁锅还非常耐用，经过精心保养，可以使用很长时间。

因此，对于一个普通农家来说，拥有一口铁锅或一口青铜器锅往往是他们一生的追求和愿望。

这口锅不仅是日常生活中的必备工具，更是家庭财富的象征，承载着他们对美好生活的向往和期待。

事实上，青铜器的发展确实超过了铁器，但不知道为什么，青铜器成为了王权的象征，平民百姓不允许私自使用青铜器，如果违反规定，就会被斩首。

因此，那些用不起铁锅的人家，只能继续使用传统的器具，如陶罐和木罐。这些陶罐和木罐通常由泥土或木材制成，制作简单且成本低廉，适合普通人家使用。