这个季节,只有水沟边上的水草最丰美,野山羊、麂子、水鹿最喜欢去那喝水吃草,獾猪也喜欢去水沟捕食青蛙和螃蟹。
两人打算去那边看看,碰碰运气,随便哪种野物遇到一种都划得来。
刚走进林子,大黑、大黄就闪电般朝着前面的毛蕨丛冲了过去,几只野鸡扑腾着翅膀从蕨丛里飞了起来。
一只母鸡被纵身跃起的大黑一口叼住了鸡腿“咯~”母鸡凄厉的惨叫声还在林子里回荡,就被大黑咬断了喉咙。
大黄叼住了一只野鸡的尾巴,扑在地上用爪子压住,一口咬了上去。
周怀安和周一丁在狗子冲出的时候,已经举起了弹弓,两声闷响后,另外两只野鸡也坠落在蕨丛里,狗子窜进去将它们叼了出来。
“乖,回去给你们吃大鸡腿!”周一丁两人将野鸡捡起来装背篼里,继续往前走。
周怀安发现又有不少大树被砍了,“这砍得也太快了点吧!都不给那些树长起来的机会,照这样下去,以后你们林场连木材都没得砍了。”
“咋不是!”周一丁气道,“最主要的还是只砍不种,砍光不过就是早晚的事而已。这段时间又开始砍对面的林子了,我担心再砍下去,藏在那边的野物藏不住都往这边跑就麻烦了。”
“幸好你不干了,要是巡山的时候遇到猛兽,那就糟了。”
“就三四十块钱一个月,既要防盗伐的还要防野物,就算干下去,我一个人也懒得去巡山。”
两人一路过去,打了几只野兔、野鸡,便到了一片青杠树林。
青杠树木质沉重坚硬,山里人喜欢砍回去做楔子钉农具,也是烧杠炭最好的材料,有着“除去青杠无好火,除去娘亲无好亲”的美誉。
只见树上已经挂满了青杠果,因果子很苦,从没人捡来食用。小孩子捡回去后,插上一根竹签就可以当转起来了,几个孩子凑在一起能耍一天。
青杠果还可以做豆腐,但因其天生有种又苦又涩的味道,得先把果子磨成粉,放到水里浸泡足够的时间,然后将果粉滤出晒干。
做豆腐时,把青杠果粉放在开水中熬成面糊,倒进陶钵冷却后就变成滑滑嫩嫩的青杠果豆腐,吃了还具有解毒消肿的功效。