第610章 食雕展示

真实元眼 炫方块 1130 字 15天前

而其中的原因就是因为刀太钝,如果一些位置太细致那姜就会承受不住直接断掉,这就是限制住了她的地方。

不过她刚好就带着工具过来,衣服的袖子上刚好就有了收纳器具的位置,之前她挑了几个就插在了衣袖袋口位置上。

刚好就有了雕刻刀,拿出来后,拿起一块新的姜,蒂娜就再次开始雕刻起来,而有了上次的经验,加上这是使用更好的工具,蒂娜雕刻的速度明显加快,旧件好像是抽丝剥皮了一样,原本椭圆形的姜就彻底变成了一条龙。

被雕刻下来的东西浪费是自然浪费的,只是相对于产品的价值,根本没人会去在意这些。

而在餐厅酒楼还是酒店厨房里面更都是会直接利用起来,平日里用来煲汤或者做姜蓉什么的时候就是用的它们,所以根本谈不上浪费。

这次看了整个过程,甚至还已经下意识用手机拍下了,梁师傅不管怎么回想和回播都只觉得不可思议!

这别说是基础烹饪班,你就是大师班有这水平也是排第一的存在吧?

“有什么技巧可以说说吗?”实在找不到缺点,梁师傅也不是那种硬从鸡蛋里面挑骨头的人,此时他还反差的直接诚心诚意的问。

做厨师就是这样,看见别人的身上有技术他可以学,那态度自然的摆正,然后学完后逢人就说这人是他学这项技术的师傅云云。

见导师这么诚心的发问,蒂娜想了想也就说道“立体感。”

梁师傅歪了歪脑袋表示听不懂,还一副皱眉深思的模样。

见不懂,蒂娜本身也是在酝酿着说词,说实话这东西想要教以她现在才学的水平,是说不出个123来的。

所以才想了想后,他也就将秘籍中的技巧在翻译的文字过后一股脑的说出来。

听着这长篇大论,梁师傅只觉得相当深奥,但在其中也有不少启发他的点,立刻就拿起小本本相当潦草自己却能看懂的字全部记了下来,以后慢慢翻着看一次次斟酌。

“真是意想不到,没想到在这里也能学到东西!

你们几个这真的捡到宝了,只要跟着她学,不说100%,你就是学个10%,你们前途也无量了。”