正确的吃法是要用勺子来舀，伴随着周围的料汁混和在一起，盖在米饭上，那叫一个开胃爽口。

麻婆豆腐入口即化，鲜香麻辣的感觉让何大清精神一振，味觉蓓蕾都放开了。

而且咸淡味道适中，没有遮盖柱这道菜的麻辣，有的厨子功夫和火候不到家，做出来的这道菜，是齁咸的。

就算是有麻辣的感觉，也全部被咸味儿给遮盖住了。

但是何雨柱做的这道菜，味道把握的非常好，何大清觉得，就算自己来做这道菜，也不可能做出来的味道比桌子上的这道菜的更好。

“老何家后继有人…”

何大清感到很是欣慰，而一旁的李学武比何雨柱本人还要紧张，问道：“师傅，味道怎么样？”

何大清沉默了一下，说道：“柱子做的这道菜，味道还是够上桌了的。”

何大清怕自己夸他的话，自己的傻儿子骄傲，所以特意用言语压了一下。

何雨柱闻言，撇撇嘴也没说什么，能上桌就行，李学武开口道：“师傅，还有剩下两道菜呢。”

何大清摆摆手，道：“不必了，这几道菜都能上桌，学武你要是想尝的话可以尝尝，但是不要用自己的筷子。”

“我知道，师傅。”

这行的规矩，他怎么可能忘？

拿起一双新的筷子，用何大清刚刚的公筷，分别夹了麻婆豆腐、酸辣土豆丝、红烧肉，分别尝了以后，李学武彻底被自己师弟的手艺给折服了。

看来自己真的差的很远，李学武心里有些沮丧，何大清似乎看出来了李学武的心思，开口安慰道：“学武，伱不要气馁，你师弟的手艺说实话连我都有些吃惊，像麻婆豆腐这道菜，我好像从来没有教过你们，而且我私下里也没有教他，也不知道柱子从哪里学会的。”

说到这个，何大清其实也好奇，但是他也问过，何雨柱不说他也没什么办法。

毕竟他本身就觉得自己愧疚，李学武点了点头，道：“师傅，我知道了，师傅领进门，修行靠个人，我会努力的。”

何雨柱翻了个白眼，怎么感觉自己成外人了呢，突然他眼神一亮，道：“爹，周主任来了……”