他自己最开始不就是在中餐馆工作吗？回想一下自己所在的那一家店的情况，恐怕如果是让刘师傅这种性格的人去那种乌烟瘴气的地方工作，一边被歧视，一边做那些根本算不上中国菜的伪装型料理，怕不是能直接气死他老人家。

“是的。所以，当朱妮斯要我们提出方案的时候，我马上想到，这就是最好的机会了。让他能有个地方发挥余热，继续当他的名厨，又不至于惹恼他的脾气。”

“听上去是有点意思，那为什么之前刘师傅那么抵触呢？”

“还不是因为他的固执？你也知道，想要做餐饮业，最重要的东西就是成本。想要盈利就必须节约成本，想要说服高层，就必须用最廉价的成本收回最高的利益才行。而且，还有标准化的生产流程和适配外国人的口味。但，我的父亲认为这些都是偷工减料，偷奸耍滑。”

他长长的叹了口气，看他苦恼的样子，应该是多次用类似的理由跟刘师傅交涉过，而结果嘛，但凡成功了他也不至于在这里唉声叹气。

“额，倒也不是不能理解……”

姜天蔚太了解这种心情了。

他虽然不是厨子，但他是二次元网民啊！

难道大家没见过吗？某动画、游戏、小说、角色等等的死忠粉，他们往往对自己狂热喜爱的东西有一种近乎狂信徒的热情。你一旦说错了一些内容，搞错了一些事情，那么就等着他们对你口诛笔伐，或者给你长篇大论的科普……

纠结设定，并不可怕。可怕的事，这些人往往认为所有人都必须跟他们一样精通这些设定，就很可怕了。

想必，对于刘师傅来说，自己儿子口中的这些工业化的过程，本身就是一种亵渎吧？

刘经理看他有点在心情上站在自己老爹这边，有点着急了，赶紧道：“你仔细听呀，我提出的可都是一些现代的大批量生产所必须得流程！”

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接下来刘经理说的内容，就都是一些现代社会的商业化运作模式了，比如，尽可能减少配菜的种类，比如，为了方便制作，必要的时候可以舍弃味道。比如，味道相近的佐料，就尽可能用固定的一类产品替代，比如，为了迎合日本市场，应该尝试加入一些日本的地域特征……

刘经理越说眼神里越是发光，显而易见，他是发自内心的认为自己提出的是个不错的点子。而且，参考现在社会，不管是连锁店还是速食产品，不都是一样的做法吗？

就连K记F记这种全球企业不也是这么做的？想必从小吃到大的人应该最有感触吧？现在的这两家炸鸡，味道远远不如当年了。这说明什么？这是历史的大趋势，人不应该逆历史潮流而动！