放面饼，倒热水，盖上盖子，2分钟后再放入所有调料包，搅拌，再次盖盖，焖个3分钟后开动。

虽然不知道为什么这么做，但是莫名觉得步骤多了一点，好像会变得好吃。

当然也有可能是之前忘记放调料包了，后面想起来了赶紧放。

而萧岚是怎么泡面的呢？

与前面两种都不同。

他发誓，他真的没有想要暴露厨艺的意思，他只是拿到泡面之后，凭借着直觉形成了一套自己的泡面方式。

先将水煮沸，再将面饼放进去，两分半之后，用漏勺将面饼捞出来，迅速浸入冷水中。

萧岚想着，方便面也是面。

既然是面，那么应该也遵循热胀冷缩的原理，被冷水浸过的面条会更加Q弹爽滑。

尤其方便面是一种经过高温油炸的面，表面疏松多孔，它泡水以后会比普通的面软化得更快，不特殊处理一下，口感会完全丧失。

另外方便面表面含有许多油脂，正是这些油脂让它闻起来很香，吃起来很腻。

快速过水能去掉一半的油脂，牺牲掉一点香味，却更加健康，更加美味。

萧岚再撕开三包调料，放入一个一次性碗里，灌入热水，将调料完全冲开。

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方便面最令人诟病的问题就是——高油高盐以及营养不均衡。

但这在萧岚眼中，完全不是问题。

高油高盐，那就把料包减半就好了，最重要的是事后别喝泡面的汤。

某种意义上，泡面的料包和红油火锅底料没啥区别，很少有人会直接端着红油火锅的汤底来喝，但是很多人都