目前顾欣冉还真没想过要推广土豆，主要量太少，自己种都不够。

而且她种植土豆的初衷，是怕干旱来临，下半年水稻种不成，提前备好种子，用来作为水稻的替代品。

小麦本就是耐旱作物，用她提供的良种，收成定然不会差，青山村民完全不用跟着换种，不过少种些当菜吃还是可以的。

她微笑着对村长开口：“土豆是长在土里的，耐旱产量高，居说地肥、栽种得好、管理得当，最高能达到亩产八千斤。

不过咱们这地肥力不够，肯定达不到这个标准，看能不能产个两三千斤。

耐旱也是针对水稻来说的，种不了水稻时可以替换成它。”

李村长一听亩产几千斤，心脏“砰砰砰”加速跳动，暗道，如果能有那么高产的粮食，那大家以后再也不会挨饿了。

真不敢相信这世上有此等庄稼，但欣冉不是会信口雌黄的人。

犹豫着说：“真的吗？欣冉你见过？不是爷爷不相信你，这实在是太匪夷所思了。”

顾欣冉能理解他的不相信，这里水稻麦子也就亩产两三百斤，突然来个上千斤的，确实让人难以置信。

她解释道：“产量是比麦子高，新鲜的好吃又饱肚，但制成土豆粉的话，十斤土豆才能出一斤土豆粉，您考虑一下。建议大家可以少种些当菜吃试试，毕竟这是个新物种。”

李村长算了一笔账，两千斤土豆也只能得两百斤土豆粉，种麦子好的时候，得的面粉比这个还多，要不就不折腾了？

可是一想，这丫头就没有失策的时候，跟着她的步调走，定然不会错，算了，还是跟村民们商量一下再决定。

他不好意思地开口：“谢谢欣冉，我们先商量一下。”

顾欣冉释然，这田地就是他们的命根子，肯定得仔细斟酌，“行。”

李村长了解完情况后刚离开，小伙伴们在家人的陪同下，带着行李过来了。

叔伯婶子们又是一顿感谢，嘱咐自家孩子要听顾欣冉的话，好好干活。

此时，王账房那边报名的事也完成了，合适做工的壮劳力有六十多人，加上俞庄头七人，几天整出一百多亩地问题不大。