真的太费事了，有那时间还不如开个烧烤铺子赚钱呢，等回去她就跟郑好商量看看，可不可行。

等苏晚晚拿着四大包调料送去给管事的时候，管事的脸都快笑成一朵花了。

“钱公子，做好了？一共多少银子？”

“这里蘸料辣的和不辣的各三斤，按照之前说的，一共是三十两银子，我那边还有烧烤料，如果你想要的话也是这个价。”

管事的来了兴趣。

“烧烤料？烤肉用的吗？”

“嗯，烤肉串什么的用的，味道也不错，如果管事的感兴趣，可以试试再决定买不买。”

管事忙不迭的点头道。

“好好好，这就去试试。”

于是，两个人将蘸料的生意结束后，就跑去客栈的后厨了。

这个客栈有一个厨房是专门给客人用的，但苏晚晚的烧烤可用不到锅，他们之所以到后厨，是想找那个放瓦罐小灶。

那个小灶不大，里面放上炭火，正好可以烤肉。

苏晚晚切了一些肉块，她还不忘边干活边交代管事该怎么做，管事也是听的十分认真。

她跟管事两人，将切好的肉一串串的串好。

“管事，你看，这肉不能太肥也不能太瘦，肥瘦相间是最好的，就是这样串，烤出来的肉才最好吃。”

管事的忙的手忙脚乱的，还不忘抽空回答苏晚晚。

“哦，我记住了。”

“不错，慢慢来，以后就能串的更好更均匀了。”

两人将肉串穿好，炭火也烧到了正好，苏晚晚直接将串放了上去。

没过多大会儿，肉的底面变色，发出滋滋的响声，就可以翻面了，另一面同样的操作。

两面都烤变色后就可以撒上烧烤料了，事实上步骤比这多。

但苏晚晚自己弄的细盐没办法拿出来，辣椒面也不好拿出来，因此也只能简化了。

可就算是这样，肉味混合着烧烤香味传出来的时候，也将商队管事馋的差点流口水，甚至将厨房的大厨都给招来了。

“打扰一下，二位，麻烦问一下，你们这是什么做法，怎么将肉做的如此的香？”